Arroz con caldo de gallina
Muy fácil económico y rico.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el ajo, en cubos pequeños, luego freír junto con el aceite y el arroz. Ir moviendo para que no se pegue. Añadir el agua (o el agua junto al caldo) dejar hervir hasta que el arroz quede tierno y se haya cocido.
- 2
Nota: si requiere más agua, añadir de a 1/2 vaso e ir controlando. Yo la apagué y la dejé reposar unos minutos tapado y el arroz absorbe lo necesario de agua quedando compacto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gih! le encantará ver cómo quedó.
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