Bolu Marmer/ Marmer Cake
Bolu Marmer/ Marmer Cake
-
Amanda Prasetyo“Saya kirim cooksnap mba Susi, terima kasih untuk resepnya sekalian izin reshare resep ini untuk acara JCCO 🙏☺️” -
Ana Rafa Fadhlillah“Mkaseh mbak resepnya. Enak banget lembut 🎂🎂🎂” -
Irarirurero“Makasih, mbak resepnya. Enak empuk. Saya ga pakai baking powder karena abis, alhamdulillah tetep jadi dan ngembang 😁” -
Susi Gunawan“Bikin kembali, kali ini pake campuran butter n pakai pasta coklat black forest. Enjoy!” -
Novi Herawati“Enak banget. Mantul tuk cemilan sorenya Makasii ya 😊” -
Agustin Nur Hasanah“Assalamu'alaikum mba susi. Setoran marmer cake nya yaa.. Ini saya bikin setengah resep aja. Alhamdulillah berhasil. Terimakasih mba. Izin reshare yaa mba 😁😁”
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Timbang sesuai petunjuk.
A) Dalam baskom, masukkan bahan A, siap untuk di mixer.
B) Dalam tempat lain, siapkan bahan B. Sisihkan.
C) Dalam tempat lain, lelehkan margarin/butter. Sisihkan.
D) Panaskan oven listrik suhu 175 dercel. Api atas bawah.
E) Siapkan loyang tulban/marmer cake ukuran 20. Semir dengan mentega/margarin, taburi tepung. Sisihkan.
- 2
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 - 20 menit. Mixer hingga kental berjejak.
- 3
Kecilkan speed hingga paling kecil. Masukkan bahan B. Mixer sebentar saja hingga tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan margarin/butter leleh. Aduk lipat dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2. Salah satunya tetesi dengan pasta coklat, aduk rata. Adonan siap tuang ke loyang.
- 4
Pertama, tuang adonan putih paling dasar separuh bagian. Lalu tuang adonan coklat hingga habis. Terakhir tutup adonan putih hingga habis. Hentakkan loyang agar udara dalam adonan keluar.
- 5
Untuk membuat hiasan marmer, tuang pasta coklat melingkari lubang tulban. Garuk perlahan dengan garpu/lidi/sumpit hingga didapatkan motif marmer. Lalu oven/panggang bolu selama 30-35 menit yang sudah dipanaskan. Kenali oven masing2. Panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk.
- 6
Ketika bolu matang dan keluar oven, balikkan loyang di leher botol. Balikkan hingga betul-betul dingin. Cara mengetahui bolu dingin adalah sentuh saja loyangnya. Jangan lupa periksa juga bagian lubang tengahnya. Kalau sudah dingin betul, bolu baru boleh dikeluarkan.
- 7
Resep ini hanya resep patokan saja. Kalau ingin memodifnya dengan bahan lain bisa dengan hapalan prinsip 4 : 110. Telur 4, bahan lain 110gram. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Assalamualaikum. Kue yang selalu Ada saat lebaran. Pas banget neh buat kumpul2 bersama keluarga 🤤🤤Sumber : Susi Gunawan#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni
-
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Resep ini asalnya dari YouTube channel Devina. Tingkat manisnya sy sesuaikan soale ga terlalu suka kue yg dominan banget manisnya.Untuk jenis loyangnya, sy pernah menggunakan loyang 18 cm dgn tinggi 9 cm, & loyang tulban 24 cm. Berikutnya akan dicoba dengan loyang tulban ukuran 20 cm.Mari dicoba 😄Peralatan:- oven Mito 888 33 lt- loyang 24 cm- hand mixer Philips- baking paper untuk alas pendingin- kuas untuk oles loyang- spatula- saringan tepung
-
Bolu Marmer / Marble cake Bolu Marmer / Marble cake
Dlu prnh bkin cake ini pakai resep pak sahak.. adonan nya lebih kental yg ini drpd yg dlu.Trnyata susah jg bkin motif marble (gapake sumpit tp pke tusuk gigi wkwkwk jdinya motif ga bgitu terbentuk) tp ini rsanya enak.. apalagi kalau pakai full butter.Dan ini mnurut sy rada kurang manis (kalau mau lebih manis bisa di tmbh gula jd 120-150 gr lebih atau sesuai selera)Sy pakai 7 kuning telur (telur nya kecil2) tnp SP/ovalet.ini pakai rsep ci tin yahh
-
Bolu Marmer / Marmer Cake Bolu Marmer / Marmer Cake
Source: mba Fitri SasmayaTanpa pengembang tp bener2 lembut dan enak...
-
Bolu Marmer/ Marble Cake Bolu Marmer/ Marble Cake
Ini diaaa kue legendaris andalan seluruh umat hihi.. Gimana lagi.. bikinnya nggak ribet, prosesnya cepet, bahannya juga nggak bikin kantong seret. Yang ini aku pake resep dari ibu, jadi ukurannya pake gelas yaa..
-
Bolu marmer /marmer cake Bolu marmer /marmer cake
Resep: YouTube puguh kristanto kitchen.Perdana bikin bolu marmerKebetulan ad sisa SP dikit bingung mau dibikin ap ,y udah lah dibikin bolu aj yg resepny simple .sempet dag Dig dug sichh takutnya gagal soalny sp'nya udh lumayan lama jd takutny udh GK aktif .tp alhamdulillah berhasil dan bolunya lembut(yeee dlm ati kegirangan "lebay")😁😁 mayan bisa buat temen minum kopi besok pagi hehehe
-
Bolu Marmer (Marmer Butter Cake) Bolu Marmer (Marmer Butter Cake)
Cake atau bolu ini merupakan kudapan yang mudah dijumpai di rumah-rumah pada umumnya. Cara membuatnya yang mudah merupakan salah satu hal yang membuat bolu ini menjadi kudapan yang mudah ditemui di rumah-rumah. Terdapat 2 teknik pemanggangan dalam membuat bolu, teknik yang pertama yakni memisahkan antara adonan kuning telur dan adonan putih telur serta teknik yang kedua yakni putih telur dan kuning telur tidak dipisah. Kedua teknik tersebut sama-sama menghasilkan cake/bolu dengan hasil yang bagus. Namun, saya pribadi lebih suka dengan teknik yang pertama yakni memisahkan antara kuning telur dan putih telur, karena bagi saya adonan menjadi lebih lembut dan berserar halus. Kali ini saya berbagi resep bolu menggunakan teknik pengadonan yang memisahkan antara kuning telur dan putih telur. Selamat mencoba.#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt
-
Bolu Marmer/Marble Cake Bolu Marmer/Marble Cake
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/v0IQs234N5UFollow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#bolumarmer#marblecakeHappy Baking💗😋
-
Bolu Marmer/Marmer Cake (Sponge Cake Marmer) Bolu Marmer/Marmer Cake (Sponge Cake Marmer)
Hai baking lovers, marmer cake ini masih banyak loh penggemarnya. Banyak yang suka sama bolu jadul ini karena rasanya enak. Yuk simak cara buatnya.Source: Mama Zeeran
-
Bolu marmer / marble cake Bolu marmer / marble cake
Anak anak suka bolu ini, yuk buatSelamat mencoba ya semoga berhasil^^
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)