Muslos de pollo al horno

juanamarip
juanamarip @juanamarip
Jaén

Es muy fácil, era mi primer asado y me salió de lujo.

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Untar el recipiente con aceite. Y colocar los muslos, las patatas cortadas gorditas y la cebolla cortada en juliana.

  2. 2

    Poner los ajos, sal, pimienta, unos hilitos de azafrán, perejil, la pastilla de caldo en un recipiente y machacarlo todo muy bien.

  3. 3

    Una vez machado mezclarlo con el vino y echarlo sobre el pollo, las patatas y la cebolla de manera uniforme.

  4. 4

    Meterlo en el horno recalentado a 180° Unos 40 minutos (dependiendo del horno) hasta obtener el punto deseado. Si durante la cocción se queda seco el asado, añadir más vino y un poco de agua.

  5. 5

    Servir y disfrutar.

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juanamarip
juanamarip @juanamarip
Jaén

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