Milanesas de avena a la napolitana

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay

Siempre hice las milanesas de avena pero surgió hacerlas a la napolitana y fue una muy buena idea

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1hr 30 min
  1. 1huevo
  2. 2 tazasavena
  3. 1 tazaagua
  4. Condimento a gusto
  5. C/npan rallado
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1/2 tazasalsa de tomate
  8. Fiambre o muzarella

Paso a paso

1hr 30 min
  1. 1

    Batir los huevos con el condimento a gusto hasta que quede homogéneo

  2. 2

    Agregar la avena y mezclar bien

  3. 3

    Cuando quede todo junto agregar el agua (quizás no sea la taza entera pero tiene que quedar con una consistencia chirlosa)

  4. 4

    Dejamos reposar durante 1 hora para que hinche la avena (cuanto más tiempo mejor)
    También se puede apurar ese proceso con microondas o en una olla a fuego muy bajo y revolviendo

  5. 5

    Una vez que hinchó hacer bolitas y aplastarlas, así las empanamos

  6. 6

    Calentamos el aceite y las frotamos, cuando se fritan las ponemos en una asadera y les ponemos salsa de tomate por arriba

  7. 7

    Les ponemos una feta de queso muzzarella o fiambre por arriba

  8. 8

    Al horno a 180 por 20 min y están prontas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay
Me gusta mucho cocinar, investigar e inventar nuevos sabores y recetas.
Leer más

Recetas similares