Brownie
Esta receta puede hacerse con cacao amargo o con Nesquik.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220°. Enmantecar y empolvorear con cacao o con Nesquik un molde rectangular.
- 2
Con batidor de mano o un tenedor integrar los huevos con el azúcar en un bol.
- 3
Añadir la manteca derretida y mezclar.
- 4
Tamizar los secos (harina + cacao) y añadirlos a la mezcla. Integrar todo y volcar en el molde.
- 5
Hornear 5 minutos a fuego fuerte y luego bajar la temperatura a 180°. Hornear entre 15 y 20 minutos más a fuego bajo.
TIP: el brownie está listo para sacar del horno cuando se haya formado una costra en la superficie y se observe el borde cocinado y el centro del brownie húmedo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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