Hacemos la elaboración del pan de pita, que es colocar la harina y la sal en el bowl, mezclar en seco y luego agregar el aceite de oliva de a poco y complementar la suavidad con agua, cuando esté bien suave dejarla reposar en papel transparente

Aquí viene la parte interesante, agregar una proteína, yo utilicé 2 milanesas que tenía en la heladera, pero podes poner pollo, carne mechada y los vegetarianos pueden colocar lentejas o garbanzos, quedaŕa exquisito❤

Estiran el pan árabe 2 minutos de lado y lado en una sartén que se haga la masa pero que no dore para que no se quiebre, arrollan el relleno y a disfrutar un exquisito plato diferente.