Galletas de harina de almendras, bajas en carbohidratos

Name: Galletas de harina de almendras, bajas en carbohidratos
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 cucharadas harina de almendras; 2 cucharadas harina de coco; 1/4 taza cramberries o pasas; 1 huevo; 1 cucharadita linaza molida; 2 cucharadas mantequilla; 1 cucharadita vainilla; 1 pizca sal; 1/4 taza miel

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

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Ingredientes

4 cucharadasharina de almendras
2 cucharadasharina de coco
1/4 tazacramberries o pasas
1huevo
1 cucharaditalinaza molida
2 cucharadasmantequilla
1 cucharaditavainilla
1 pizcasal
1/4 tazamiel

Guardada

Paso a paso

1

Batir la mantequilla hasta formar una crema, luego agregar la miel, la vainilla y el huevo. Batir bien hasta integrar todo. Agregar el resto de los ingredientes, formar una masa suave que no se pegue a las manos.
2

Formar bolitas y darle forma de galletas, colocar en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.
Hornear durante 15 minutos.