Para esta rica y fácil receta puse la carne en un bowl y la condimente con sal, pimienta y orégano (obviamente es a gusto este paso)

En una tabla puse pan rallado y la mitad de la carne picada la estire a mano hasta formar una especie masa.

Cuando estaba bien estirada le agregué tiras de cebolla y morrón cortado en juliana, luego agregué fetas de jamón y muzzarella y arriba le pique huevo duro

Con cuidado lo fui envolviendo hasta hacer una especie de pan

Los puse en una asadera y al horno. Demoró unos 40 minutos en estar pronto

Yo lo acompañé con un arrocito con azafrán y salteado de cebollita y morrón. Pero cualquier acompañamiento queda bien con esta exquisites.