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Ingredientes

  1. 900 grharina fuerte
  2. 200 grazúcar blanca
  3. 45 grlevadura fresca
  4. 3 grsal
  5. 200 grhuevo
  6. 150 grleche
  7. 50 grmargarina
  8. 100 grmantequilla
  9. 70 grmanteca de cerdo
  10. costra
  11. 200 grharina
  12. 200 grazúcar glass
  13. 200manteca vegetal
  14. 25 grcocoa

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una masa mezclando harina, azúcar, sal levadura

  2. 2

    Agregar huevo amasar y después la leche

  3. 3

    Amasar por un rato y agregar la mantequilla en forma de pomada

  4. 4

    Amasar por durante un rato y después dejar fermentar

  5. 5

    Ya que fermento ponchar la masa y empezar a pesar las bolitas para la concha

  6. 6

    Ya que se pesaron ponerla en charola

  7. 7

    Para costra mezclar la harina la azúcar glass y la manteca vegetal

  8. 8

    Hacer las costras para ponerlas encima de la mesa

  9. 9

    Hacerle unos cortes para después meterla al horno a 180°C por 25 o hasta que estén dorados

  10. 10

    Producto final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kevin Sanchez Hernandez
Kevin Sanchez Hernandez @cook_28279888
Estudiante de la UTVCO
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