🐬 Хек, запеченный с картошкой + рыбный соус

Потрясающий, красивый #ужин
На самом деле, ничего сложного: сочетание самых простых ингредиентов + немного вдохновения
Приятного аппетита :*
#рыба #ужин #хек #картошка #CookpadUkraine #cookpad_ua #вкусно
🐬 Хек, запеченный с картошкой + рыбный соус
Потрясающий, красивый #ужин
На самом деле, ничего сложного: сочетание самых простых ингредиентов + немного вдохновения
Приятного аппетита :*
#рыба #ужин #хек #картошка #CookpadUkraine #cookpad_ua #вкусно
Інструкція з приготування
- 1
Лук режем кольцами, выкладываем на смазанное маслом дно формы для выпекания.
Сверху набрасываем морепродукты. Присаливаем.
У меня морепродукты были во льду и с них стекла вода. Если у Вас не такой случай, плесните грамм ~100 воды.
- 2
Рыбку натрите солью и положите сверху.
- 3
Картошку моем со скребком и решем на 8 долек по длинной стороне. Затем просто закладываем ей все содержимое. Немного смазываем маслом картошку и присыпаем солью/перцем.
- 4
Закрываем фольгой и в духовку. 180°С - 40минут)
- 5
Через 40 минут вытаскиваем блюдо, сливаем бульон и возвращаем в духовку еще на 20 минут без фольги
Бульона выйдет 150г и из него можно сделать соус к этому блюду
- 6
1.5 ч. л. муки прижариваем с чайной ложкой сливочного масла до золотистого цвета. По констстенции масса напоминает арахисовую пасту.
Далее постепенно вводим наш бульон и сливки. Помешивая, доводим до густоты, добавляем специи и оставляем под крышкой.
Это можно сделать пока допекается рыба.P. S. Сливки классно заменяются на сметанный соус. Бывает +грибы или +лук (я про готовый, из супермаркета)
- 7
Моцареллу потереть на терке.
- 8
Достаем блюдо из духовки
Картошку немного разгребите, чтоб рыбку стало видно. - 9
Поливаем лимонным соком, засыпаем тертым сыром, добавляем специи и возвращаем в духовку еще на 5 минут.
(Я включила гриль) - 10
Посыпаем зеленым луком, поливаем соусом перед подачей 💚
- 11
Классно колдовать на кухне! Выходишь иногда и не знаешь, что будет... А через час-2 там рождается кое что уникальное 😏
Приятного аппетита, зайки. И будте здоровы 🔥
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Рыбка с картошкой и овощами в горшочках 🐟 Рыбка с картошкой и овощами в горшочках 🐟
Вкусный и сытный праздничный ужин, и не только во время поста 😋😉)))#святковеменю #гаряче #піст #рыба #хек #картошка #тушеная_рыба #тушеная_картошка #горшочек #горшочки #рыба_в_горшочках #картошка_в_горшочках #ужин #горячее #пост #постный_ужин #постное_блюдо #можно_в_пост 🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 -
Хек с овощами в духовке Хек с овощами в духовке
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной запеченной рыбы. Легкое и простое в исполнении блюдо – хек с овощами в духовке отличный обед или ужин, сочетается с пюре, рисом с овощами, салатом. Хек под луком и помидорами получается очень сочным, вкусным и нежным.#хек #изхека #хексовощами #хексовощамивдуховке #хекподовощами #чтоприготовитьизхека #блюдаизхека Просто и вкусно с Еленой -
Рыба Хек на пару Рыба Хек на пару
Это блюдо на пару я готовила впервые! Получилось необыкновенно вкусно и конечно же очень полезно.В рецепте я рассказываю не только очерёдность приготовления,но и как правильно пользоваться пароваркой. ГОТОВЬТЕ ВКУСНУЮ И ПОЛЕЗНУЮ ЕДУ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!#пп #рыбанапару #рыба #рыбанапарусовощами #рыбавпароварке #cookpad_ua #cookpad #полезнаяеда #рыбныеблюда #ужин #вторыеблюда Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 -
Французский картофель гратен Французский картофель гратен
#франція #весна #гратен #CookpadUkraine #Cookpad_uaКартофельный гратен – это изысканное блюдо французской национальной кухни. А когда-то его считали пищей французских бедняков, которым приходилось выдумывать новые способы приготовления самых простых продуктов. Альона -
Соус с картошкой и мясом 🍗 Соус с картошкой и мясом 🍗
Это стандартное количество ингредиентов для меня, для большей же семьи можно удвоить, утроить количество, конечно же)Получается легко и вкусно. Хорошая идея быстрого ужина🙌🏼 Ева Кузенкова -
Французский картофель гратен Французский картофель гратен
Картофельный гратен – это изысканное блюдо французской национальной кухни. А когда-то его считали пищей французских бедняков, которым приходилось выдумывать новые способы приготовления самых простых продуктов.#премиякухнимира #премияновогоднийстол #новийрік #гратенрецепт #преміяноворічнийстіл #премиясоусы #конкурсукраїна #конкурсукраина #CookpadUkraine #Cookpad_ua #премиягорячее #премиявторыеблюда Альона -
Салат «Сердце Дракона» с питахайей#летниедесерты Салат «Сердце Дракона» с питахайей#летниедесерты
Сочетание ингредиентов в этом салате очень впечатляет)) вкус непревзойдённый )) это тот рецепт, который нужно записать в фавориты.)) 👍🏻👍🏻👍🏻😊🌸💫 Sazonova Ira Zlata🌷 -
Волованы с грибами Волованы с грибами
#отпуск#ФранцияВолова́н (фр. vol-au-vent, «полёт на ветру») — пикантная закуска из лёгкого воздушного слоёного теста с начинкой внутри. У меня сегодня с грибами и сыром. Отличный вариант для романтического вечера с бокальчиком прохладного белого вина! Таня Зосімова 🍽👩🍳🍲 -
Говяжье сердце запеченное с киви под сливочно-луковым соусом Говяжье сердце запеченное с киви под сливочно-луковым соусом
Предлагаю вам немного необычный, но очень вкусный вариант приготовление говяжьего сердца - с киви!!! Получилось правда безумно вкусно и оригинально, так что таким блюдом смело можно удивлять своих гостей! Ничего сложного в приготовлении нет, да и набор продуктов вполне доступный))) Так что, смело готовим и наслаждаемся вкуснейшим блюдом!!!#люблюмясо #сердечки Anna Buyak🌳 -
Тушеная картошка с грибами - просто и очень вкусно Тушеная картошка с грибами - просто и очень вкусно
Картошка тушеная с грибами (шампиньонами) относится к категории "быстро и вкусно", это простое и сытное блюдо с минимумом ингредиентов. Картошка тушеная с грибами вполне самодостаточное блюдо, которое можно приготовить в пост или если вы не едите мясо. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы на ваш вкус. Времени для приготовления тоже много не нужно: подготовка ингредиентов - 10 минут, и еще 30 минут блюдо будет тушиться, проще не бывает. Количество ингредиентов я использую "на глаз", но примерное количество напишу в ингредиентах. Анастасия -
Овсянка с зеленым горошком Овсянка с зеленым горошком
Обалденная овсяночка!!! Потрясающий сливочный вкус, который дополняет свежесть зеленого горошка!!! Ммм))) Это блюдо действительно заслуживает внимания, не проходите мимо!!! Новый, интересный и не избитый вариант любимой всеми овсяной кашки. Подходит как на завтрак, так и на обед... и на ужин тоже. Блюдо абсолютно самодостаточное и самостоятельное))) Попробуйте, думаю вам тоже понравится!!! Anna Buyak🌳 -
Закуска из арбуза с сыром и базиликом Закуска из арбуза с сыром и базиликом
Изумительно вкусная закуска из арбуза с твердым сыром и базиликом. Вкус просто потрясающий!!! Очень изысканный и одновременно пикантный!!! Очень вкусно, ароматно и освежающе!!!! Сочетание продуктов конечно на любителя, но я думаю такая закуска понравится многим. А если нарезать на кусочки поменьше, то получаться отличные канапешки для фуршета, и не только, которыми вы точно покорите своих гостей!!! Угощайтесь!!!#арбуз #закуски #сыр #базилик Anna Buyak🌳
Більше рецептів
Коментарі