料理步驟
- 1
雞肉先乾煎至表皮焦香
- 2
將雞肉放入要燉的鍋內，並將剝皮辣椒切成一小段
- 3
最後加入湯汁與2000cc的自來高湯
- 4
放入電鍋燉煮約40分鐘，跳起時放入洗淨的蛤蜊
- 5
最後加入適量的鹽巴，便可起鍋
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