Pollo a la pizza en la plancha
Paso a paso
- 1
Primero abrir las supremas en 3 partes para que quede como un churrasco grande. Salpimentamos a gusto.
- 2
Calentar la plancha con una gota de aceite y poner el pollo a cocinar. Fuego mínimo. Aproximadamente 15'.
- 3
Una vez dorado del otro lado. Damos vuelta. Dejamos 1 o 2 minutos y ya ponemos la salsa (preparada previamente casera tipo pizza o comprada ya condimentada), arriba el queso. Tapamos con asadera para que concentre el calor y se derrita el queso. Dejamos otros 15'. (dependiendo siempre el grosor que nos quede el pollo)
- 4
Cuando el queso se derrita y controlando el pollo. En aproximadamente 15' está listo para servir.
- 5
Agregamos aceitunas y orégano a gusto. Se pueden poner morrones asados si se desea. Y listo! A servir!!
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