Pindang pegagan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 3 batangserai geprek
  3. 50 grcabe merah
  4. 6 butirbawang merah
  5. 30 grasam jawa larutkan dengan air
  6. Sejempolterasi udang larutkan dengan air
  7. irisNanas
  8. 1tomat iris
  9. Daun kemangi
  10. Secukupnyagula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong potong, kemudian didihkan 1 gayung air

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang merah tapi jangan terlalu halus agak kasar2 saja

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan bumbu halus dan serai geprek

  4. 4

    Masukan ikan, kemudian masukan larutan asam jawa dan terasi

  5. 5

    Masukan irisan tomat, nanas dan kemangi masak hingga matang

  6. 6

    Terakhir masukan gula garam dan penyedap tes rasa dan siap dihindangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Suryani Noviandri
pada
palembang

Komentar

Resep Serupa