Awalnya sih karena suami suka sama masakan daerahnya dengan cita rasa yang pedas dan pindang ini enaknya dipedesin.

Sumber : @niungniungPindang merupakan salah satu kuliner yg cukup terkenal di Palembang.Sebenarnya pindang yg dpt dicicip di kota Palembang sendiri beraneka ragam, krn setiap daerah di Sumatera Selatan ini mempunyai bumbu khas utk masakan pindang nya.Salah satunya ini adalah pindang Pegagan, kuliner yg aslinya dari Kabupaten OI (Ogan Ilir) dan OKI (Ogan Komering Ilir) ciri khasnya adanya penambahan terasi.Rasanya mantap dan buat ketagihan#ArisanCooksnapandalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#TiketTheAprontis#masakansimpel#masaktanpaminyakgoreng

Nemu resep pindang versi lain, coba ah... Begitu byk penyesuaiannya mengingat suami blm berani makan pedes... Sayangnya ga ada nanas, coba ganti pake tomat, mmg ga nemu rasa khasnya kl ga pake nanas.. But ttp enaks kok...ada jg yg pake nambahin terasi, air asam jawa, kombinasi nanas & tomat, plus gulmer, daun bawang tp ttp jg pk kemangi.. next time kita coba ya.. sekalian buat yg versi pedas..

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya.Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat.#PejuangGoldenBatikApron

Masak apa bun pagi ini..cobain yuk masakan pindang yg satu ini.

Pindang Pegagan tidak pakai bawang putih. Dan bumbu tidak ditumis

Suka sekali rasanya fresh...asam pedas manis

Pindang pegagan adalah masakan khas dari Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Rasanya yang segar , asam dan pedas, sungguh menggugah selera. Bisa menggunakan berbagai jenis ikan ,umumnya ikan sungai. Kali ini saya membuat pindang menggunakan ikan baung ukuran kecil. Sudah jarang yang menjual ikan baung ukuran besar, karena ikan ini sudah masuk langka ditemukan.

Request suami yg pengen pindang patin terasi sering disebut pindang patin pegagan, alhamdulillah hasilnya enak dan bikin suami tambah cinta 😂😂😂