Merluza en salsa de piquillos
Isa Garcia. @cook_1850162
Paso a paso
- 1
Majar en un mortero 2 ajos y perejil con un poco de sal y enbodurnar la merluza
- 2
En una cazuela ponemos aceite y con una fina capa de harina, doramos un poco la merluza... reservar
- 3
Pochar la cebolla en juliana y 3 de ajos en láminas hasta que esté dorado y transparente
- 4
Añadir laurel tomate frito y los pimientos de piquillo escurridos y rehogar 5 minutos
- 5
A continuación el vino blanco 2 o 3 minutos sin tapa para favorecer la elaboración del alcohol
- 6
Caldo de pescado sal y pimienta cocer a fuego medio unos 15 minutos que reduzcas rectificar de sal quitar el laurel y triturar la salsa
- 7
Pasamos todo a la cazadora dar un pequeño hervor con la merluza por encima una vez que esté todo reducido servimos con un poquito de perejil por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14711237
Recetas similares
-
-
-
-
Merluza en salsa de piquillos
Este plato de merluza queda muy sabroso con la salsita de piquillos, en casa gustan mucho estos pimientos y con el pescado queda una receta muy rica😋
-
-
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno
-
-
-
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Esta receta la improvisé y nos gusto #merluza
-
Merluza en salsa de pimientos
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/pAykZKdfg6w
-
-
-
Merluza con salsa de pimientos de piquillo
Uno de mis platos preferidos. Si os gustan las patatas, podéis acompañarla con patata cocida ( tipo cachelo) y si la salsa os resulta muy fuerte, podéis rebajarla con nata:)
Marumaruqui -
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.
-
-
-
-
-
-
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
-
Merluza en salsa de piquillos light
Ideal para una cena de dieta... Pescadito blanco, salsa para hacerlo más jugoso y todo light. Parece que engorda solo por lo bueno que está 😊
-
-
-
-
-
Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14711237
Comentarios