Giant Fruit Pie

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Hari ini istimewa karena Milad Suami ❤ bikin yang simpel aja karena tahun kemarin pas milad dibantuin Anak² bikin Milles Crepes hari ini buat Giant Fruit Pie 🍓🥝🍊

Alhamdulillah.... Barakallah Fii Umrik yaa Ayah IzaL_IzaR

#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id
#CoocpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3

Giant Fruit Pie

Hari ini istimewa karena Milad Suami ❤ bikin yang simpel aja karena tahun kemarin pas milad dibantuin Anak² bikin Milles Crepes hari ini buat Giant Fruit Pie 🍓🥝🍊

Alhamdulillah.... Barakallah Fii Umrik yaa Ayah IzaL_IzaR

#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id
#CoocpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥧 Bahan Pie :
  2. 250 GrTepung Terigu (Segitiga)
  3. 130 GrMargarine Beku (Masukkan dulu kedalam kulkas)
  4. 30 GrGula Halus
  5. 4 SdmAir Es
  6. 🥛 Isian Fla :
  7. 500 MlSusu Cair
  8. 100 GrGula Pasir
  9. 4 ButirKuning Telur
  10. 1 SdmMargarine
  11. 30 GrTepung Maizena (Larutkan dengan sedikit air)
  12. 1 SdtVanilli cair
  13. Olesan :
  14. 1 SdtAgar-agar Putih
  15. 100 MlAir
  16. 1 SdtGula Pasir
  17. 🍓🥝🍊 Topping :
  18. Strawberry, kiwi, jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pie : Campur tepung terigu, margarine dan gula halus aduk sampai bergerindil. Lalu masukkan air es. Uleni sampai tercampur rata.

  2. 2

    Ratakan kulit pie dengan rolling pin lalu tata dalam loyang pie (saya pakai ukuran 16 cm), rapihkan. Lalu tusuk kulit pie dengan garpuh jangan sampai dasar ya. Fungsinya agar matang sampai dalam kulit pie. Simpan kembali 10 menit dalam kulkas.

  3. 3

    Panaskan oven 160 derajat. Keluarkan pie dari kulkas lalu lapisi bagian atas dengan baking paper lalu beri biji²an atau beras didalamnya fungsinya agar pada saat dipanggang bagian atas tidak mengembang. Setelah oven panas masukkan kulit pie naikan suhu menjadi 175 derajat panggang selama 15 menit dengan api bawah. Setelah 15 menit angkat baking paper lalu panggang kembali dengan api atas bawah selama 15 menit. Panggang sampai pie matang (Saya menggunakan oven listrik).

  4. 4

    Setelah pie matang keluarkan dari dalam oven lalu keluarkan dari dalam loyang. Sisihkan.

  5. 5

    Isian : Dalam wadah campur larutan maizena dan kuning telur aduk rata, sisihkan. Dalam panci masak dengan api kecil susu, gula pasir, vanilli cair dan margarine. Masak sampai gula larut sampai hangat. Lalu masukkan campuran kuning telur aduk cepat sampai mengental dan meletup. Matikan kompor. Biarkan dingin, lalu masukkan kedalam plastik segitiga.

  6. 6

    Sambil menunggu fla dingin buat olesan : campur agar-agar, air dan gula pasir masak sampai gula larut tidak udah sampai mendidih. Sisihkan.

  7. 7

    Siapkan Pie yang sudah matang lalu isi dengan Fla sampai rata. Lalu susun potongan buah. Setelah itu olesi bagian atas buah dengan olesan.

  8. 8

    Giant Fruit Pie pun siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa