Salpicón contundente

#Ensalada #Platoúnico Quería una ensalada fresca y a la vez saciadora. Recurrí a lo que tenía en casa y resultó una ensalada muy rica y celebrada por los míos.
Salpicón contundente
#Ensalada #Platoúnico Quería una ensalada fresca y a la vez saciadora. Recurrí a lo que tenía en casa y resultó una ensalada muy rica y celebrada por los míos.
Paso a paso
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Antes que nada, poner a cocinar las papas, zanahorias el choclo y las arvejas. Darles el tiempo de cocción y enfriado.
- 2
Aparte picar la lechuga fina, lavarla y centrifugar. Poner en una fuente y agregar choclo, mezclar bien.
- 3
Agregar las papas picadas, las arvejas y los pimientos rojo y verde.
- 4
Mezclar con cuidado. Aparte mezclar bien con un tenedor el atún con su aceite
- 5
Agregar zanahorias picadas y luego el atún. Colar los porotos negros y lavarlos bien.
- 6
Agregar los porotos negros a nuestra preparación. Mezclar bien. Aliñar con sal y limón.
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Agregar aceite de oliva extra virgen. Mezclar y servir. Queda muy bueno también con un poco de mayonesa casera. https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3481277-mayonesa-casera-como-prepararla-y-como-arreglar-una-mayo-cortada?invite_token=v4oEUhre47upguUvhGKC32Hr&shared_at=1615681300
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