Tartar de salchichón ibérico

Tras una salida por el centro de Sevilla para tomar unas cervecitas, en un bar, “Abacería El Sereno”, pedimos esta tapa y nos gustó, ahora la he intentado reproducir y no ha quedado mal del todo. 😋😋😋
Tartar de salchichón ibérico
Tras una salida por el centro de Sevilla para tomar unas cervecitas, en un bar, “Abacería El Sereno”, pedimos esta tapa y nos gustó, ahora la he intentado reproducir y no ha quedado mal del todo. 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Picamos los ingredientes en pequeñito y lo juntamos todos en un bol. Menos el salchichón, que lo reservamos para el final.
- 2
Una vez los tenemos todos en el bol, vamos a aliñar con la mostaza, unas gotas de salsa Perrins, un poco de salsa de soja, y un poco de pimienta molida. La dejamos macerar unos 10 minutos
- 3
Añadimos el salchichón y mezclamos.
- 4
Emplatamos y adornamos con las semillas del tomate y añadimos unas escamas de sal.
- 5
Buen provecho...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tartar ibérico de salchichón
Para los que son reacios a comer carne cruda, esta alternativa seguro que les fascina.La presentación puedes hacerla a tu gusto: en un plato al centro de la mesa, en cucharitas de aperitivo, en tartaletas de cocktail, o incluso en tostadas.#calendario2025 #julio Encar -
Tartar de salchichón
Quería hacer un tartar no crudo para estas fiestas que lo probara la familia que habitualmente no gustan las cosas crudas. Y encontré esta idea que quiero compartir. Salchichón que sea de calidad y textura blanda para poder picarlo bien#1receta1arboljmdkas
-
Tartar de salchichón
#MiOperacionBikini Original y fresco tartar para combatir el calor con un delicioso saborRecetas para cocinillas
-
-
Tartar de salchichón
#CocinoConCookpad¿Necesitas ideas de aperitivo? Hoy te dejo una receta buenísima de TARTAR DE SALCHICHÓN. Se hace en un momento y para cuando quieres algo en la mesa un poco más especial, es una idea con la acertar seguro.Ya sabes que hay personas que la carne cruda de un steak tartar no les gusta, así que esta es la versión adaptada, Si conoces la receta original, verás que los ingredientes y la elaboración son muy parecidos. La diferencia más notable es que este lleva salchichón o fuet, lo que prefieras. Lo importante es que no estén muy curados y que sean blanditos.Hoy en casa os vais a chupar los dedos.Puedes ver la receta en http://pazladeando.es/tartar-de-salchichon PaZladeando - Las recetas de Paz -
Tartar de salchichón
Una receta con salchichón de Málaga un clásico en casa desde niña.https://dressingfood.es Silvia Ramos Dressingfood -
Tartar de salchichón y aguacate
🍇🧅🥚🥑Hoy cumplo 1 año en Cookpad y quiero celebrarlo con esta receta que es un combinado de un producto malagueño, como es el salchichón y el aguacate que se cultiva en esta zona. El salchichón de Málaga se dice que nació fruto de un error – como ocurre con tantas otras recetas- y es que al intentar copiar una receta alemana para elaborar salchichón, un exceso de humedad produjo que no curara y lo sacaron al mercado fresco siendo esta la característica más significativa de este producto. También hemos usado aguacate cuyo cultivo está muy extendido en la costa este malagueña uniéndose con la costa tropical donde el clima favorece la plantación de este fruto.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
-
Tartar de salchichón (tierno, fresco o de málaga) con tomate raf
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=7HWKbYSI8D8 Auténtica Musa -
Tartar de jamón
Alto en proteínas de alta calidad. Bajo en carbohidratos, rico en nutrientes y grasas saludables. Todo un manjar que no debes dejar pasar en tu dieta Nutricion y dietetica cabrera -
-
Tartar de jamón ibérico y dulce
Un entrante espectacular de colorido para una cenita de invitados o un capricho. milandebrera -
-
Tartar de salmón
Con esta receta empecé a aficionarme hace ya muchos muchos años a la comida "sin cocinar" 😋. LaMachin -
-
-
Tartar de salmón
#Cumplimos5Receta muy fácil de preparar. Ideal para compartir Al centro como aperitivo o para servir de forma individual como un primer plato. Yolanda -
-
-
Tartar de picadillo de jamón
Un entrante super sencillo y rico, ricooooooo hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Tartar de salmón ahumado
Una idea fácil, rápida y éxito seguro para aperitivos o picoteos en verano. Lucia -
-
Tartar de salmón
El tartar de salmón es una receta súper sencilla, pero una delicia para el paladar. Sorprenderás a tus invitados con un plato además saludable! Elena -
Tartar de salmón
El tartar requiere un producto de primera. Cuando es de pescado , mejor que sea fresco. Amandine's kitchen -
-
Tartar de salmón ahumado
A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon montse-2009 -
-
-
Tartar de salmón
Se puede hacer con salmón fresco, pero para los que no gusten del pescado crudo les recomiendo que usen salmón ahumado o marinado. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)