Bizcocho de naranja, canela y cerveza

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario
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Ingredientes

bandeja grande.
  1. 300 grmantequilla (mejor sin sal)
  2. 300 grazúcar
  3. 6huevos
  4. Ralladura de dos naranjas
  5. Zumo de 1 naranja
  6. 1 latacerveza rubia
  7. 550 grharina
  8. 3 cucharaditascanela molida

Paso a paso

  1. 1

    La mantequilla ha de estar a temperatura ambiente. Mezclar los 300 gr de azúcar con los 300 gr de mantequilla.

  2. 2

    Vamos añadiendo los seis huevos, uno a uno. Y a continuación la ralladura de una naranja.

  3. 3

    Continuamos mezclando, y añadimos 300 gr (1 lata) de cerveza rubia y el zumo de naranja

  4. 4

    En un bol aparte mezclamos la harina (550gr gramos), las tres cucharaditas de canela molida y los dos sobres de levadura

  5. 5

    Mezclamos la parte líquida con la mezcla de harina. Engrasamos el molde, y calentamos a 180 grados unos 25 minutos. Pinchamos con un cuchillo hasta que salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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