Bastones de zanahoria fritos
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INSTRUCCIONES DE LA RECETA DE COMIDA
1. Pela las zanahorias y córtalas en tiras largas y gruesas (procura que sean de tamaño uniforme). - 2
2. Calentar 1 litro de agua con sal y cuando suelte el hervor, sumerge las zanahorias y cocina hasta que estén cocidas al dente (se sienten firmes); escúrrelas y sécalas perfectamente.
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3. Sazónalas con la pimienta y freírlas en una sartén con la mantequilla y un poco de aceite; cuando estén ligeramente doradas, retíralas y ponlas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De Jesus Marin Magdaniel le encantará ver cómo quedó.
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Sharon J Phillips