Alfajores de coco y dulce de leche
Este día nublado te los pide!!☁️🤍 Son una bomba de ricos!! Los pueden hacer con dulce de leche normal o repostero. Depende del grosor y el tamaño con el que los hagan, salen entre 6 y 10 alfajorcitos. Yo los hice con un cortante de 4cm de diámetro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes (menos el dulce de leche). No se preocupen que la “masa” se desarma. Armar las tapitas con las manos o con un cortante.
- 2
Ponerlas en una placa para horno con papel manteca o previamente engrasada, y llevarlas por 8 minutos a fuego medio o hasta que vean que la base se empieza a dorar. Sacarlas, darlas vuelta con una espátula y cocinar a fuego bajo-medio por unos últimos 7 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 3
Agregar dulce de leche en 10 de las 20 tapitas que salen y por encima agregar las tapitas sin dulce de leche formando los alfajores. (Use una manga para aplicar el dulce de leche).
- 4
Listo!! Conservar en la heladera, quedan incluso más ricos!
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