Arroz blanco en olla exprés
Rápido, fácil, y el arroz queda en su punto.
Se puede hacer toda la cantidad que se quiera, por cada vaso de arroz un diente de ajo y una hoja de laurel.
Respetar siempre la proporción de igual medida de arroz que de agua.
Arroz blanco en olla exprés
Rápido, fácil, y el arroz queda en su punto.
Se puede hacer toda la cantidad que se quiera, por cada vaso de arroz un diente de ajo y una hoja de laurel.
Respetar siempre la proporción de igual medida de arroz que de agua.
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en la olla y doramos el ajo.
- 2
Cuando el ajo tenga color, añadimos el arroz y la hoja de laurel, un poco de sal y rehogamos durante un minuto.
- 3
A continuación ponemos en la olla la misma medida de agua que de arroz, y cerramos inmediatamente.
- 4
Ponemos a fuego medio, y cuando la olla tenga la maxima presión, esto es en la olla exprés tradicional, cuando este girando la pesa, y en la olla rápida, cuando suban las dos anillas, dejamos cocinar un minuto, apagamos el fuego y esperamos a que pierda toda la presión.
- 5
Abrimos la olla y el arroz debe estar suelto y sin agua.
Dejamos reposar un minuto y ya estaría listo.
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