Papa rellena descontruida light

Esta receta como siempre nació de la necesidad imperiosa de comer algo más rico, mi dieta es muy limitada y el ingenio es lo que me ayuda a sobrellevarla... es súper fácil y light. Espero la disfruten :) !!
Papa rellena descontruida light
Esta receta como siempre nació de la necesidad imperiosa de comer algo más rico, mi dieta es muy limitada y el ingenio es lo que me ayuda a sobrellevarla... es súper fácil y light. Espero la disfruten :) !!
Paso a paso
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Hacemos el puré de paquete sólo con agua (puede hacerse un puré de papas) y lo condimentamos con el queso rallado y sal.
ponemos en una fuente y hacemos un hueco en el centro - 2
Por otro lado fileteamos los champignones y los salteamos con un poco de agua o aceite. Lo condimentamos con sal, pimienta y le agregamos el queso crema
- 3
En el huequito que hicimos agregamos los champignones y ponemos por encima el queso port salut y al horno a gratinar
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