Pechuga de pavo campero relleno de longaniza fresca y beicon

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

La carne de pavo tiene muy poca grasa, por lo que es muy sana, pero requiere un relleno que le dé jugosidad. En este caso unas espinacas. Como sobraron del relleno, las he puesto también como guarnición y, para mi gusto, ha quedado un plato redondo.

#98. Este relleno con pechuga de pavo viene genial tanto para bocatas como para rellenar fajitas, quesadillas, sincronizadas, etc.

Innovando en la cocina con lo que tenía a mano.

Tarta con masa quebrada rellena de pechuga de pavo picada con huevos duros, aceitunas y verduritas.Para dar sabor a la pechuga de pavo prepara esta riquísima tarta, dorada y crujiente, muy fácil, rendidora y familiar.

Cena exprés 🤣🤣Para cenar bien y con pocos ingredientes muy sencilla cena de aprovechamiento muy rica#cocinadeaprovechamiento#cocinaesprex

En casa es tradición comer pavo relleno el día de Navidad, sin embargo, este año me decidí a hacer un plato similar pero rellenando solo la pechuga.Para ello, compré una pechuga grande y preparé una buena cantidad de relleno. No presentó ninguna dificultad a la hora de rellenarlo y cerrarlo y quedó realmente muy jugosa.He seguido las instrucciones de un cuaderno de recetas de mi madre en el que recomendaba que cuando un ave es grande, resulta muy adecuado inyectarle algún tipo de bebida como coñac, brandy o whisky. Este proceso lo hice la noche anterior para que, de esa manera, el sabor del licor se impregnase más en la carne.Por supuesto, lo acompañamos, además de con brécol escaldado y patatas inglesas horneadas, con nuestra esperada salsa de pan y salsa de manzanas viejas. Y digo esperada, porque sólo la tomamos el día de Navidad y es una auténtica delicia.Según las tradiciones de cada país, el pavo relleno se prepara para una fecha u otra, en EEUU y Canadá es típico preparar pavo relleno el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Tenía muchas ganas de hacerlo y como no tenía pollo use pavo y quedan también muy ricas #mirecetario #1árbol1receta

Ayer nos dio por comprar un pan de semillas, aunque prefiero el pan blanco de toda la vida, he de reconocer que este estaba bastante rico.Lo consumimos realizando dos bocadillos de pechuga de pollo y unas tiras de beicon que me sobraron de otra receta.#mirecetario

Pechuga de pavo a la plancha con champiñones y bechamel de garbanzo 🍂😍#realfood #comidareal #pavo #singluten

Es una cena bastante saludable y muy buena. Se me ocurrió porque tenía que gastar la pechuga y me visto la inspiración 🤣 #MiOperaciónBikini

No había preparado carne de pavo empanado, en milanesa. En realidad, quedan muy delicadas porque la pechuga del pavo es muy tierna, y si no se la cocina con fuego muy bajo, se conservará jugosa.Y para darle un delicado sabor las rebocé con queso Parmesano en polvo.

Todos los años el día de Navidad hacemos pavo relleno y este año el relleno lo hice hace unas semanas y lo congelé (ver receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6519093). Dejé encargado el pavo pero la mañana del 24 me llamó el carnicero para decir que se había equivocado su proveedor y en vez de un pavo para 10 personas, le había dejado una pavaza de 10 kilos 😅. Así que me sugirió que hiciese pechuga rellena en vez de todo el pavo, cuando fui a recogerla, el carnicero dividió la pechuga en dos trozos, los cortó tal y como se ve en la foto de pasos y me enseño cómo desenrollarlo, rellenar y enrollar de nuevo en casa. Lo hice ayer y...... ¡¡Buenísimo!! Mi familia me dijo que era el mejor pavo navideño que había hecho nunca!! Así que muy contenta y creo que repetiré porque además de estar jugoso y sabroso, aunque es un poco más difícil al momento de rellenar, el tiempo de asado tarda bastante menos que cuando es el pavo entero. Y sobró casi la mitad que tomaremos en nuestro habitual picnic familiar del día post-navidad ¡¡Felices Fiestas!!

Como esta carne es "sosa" la he dejado 20 horas en adobo

Una forma distinta de hacer el pollo, se puede hacer tanto en el horno como en la freidora de aire

Es una genialidad mía, toma ya como Dalí....La cuestión que en mi casa en Navidad no puede faltar el pavo rustido. Pero se me antojo de hacer un pavo relleno estilo americano. Así pues me ha salido un pavo relleno, rustido, americano catalán.

En mi casa siempre me ponen retos y este fue uno de ellos, me dejaron ingredientes al azar y yo tuve que convertirlo en un plato😋😋

Rica y baja en calorias👍

El domingo hicimos este pollo asado relleno porque venían amigos a comer y así podíamos estar de aperitivo y demás mientras el pollo se estaba asando. El relleno del pollo es muy fácil y como lo hicimos con hamburguesa de buey quedó súper jugoso y sabroso.

#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!

🔸Tengo varias recetas, de hojaldre rellenos, de varias cosas y varios tipos de hornear.🔸Receta subida a mi blog el 12/07/2023🔸Puedes ver la #videoreceta en mi YouTube https://youtu.be/yov90r-hRqs#blogelrinconcito #cenas #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #desayunos #hojaldre #hojaldredemantequilla #Hojaldredemantequillarellenodequesoypechugadepavolonchasfinas #hornear #meriendas #pechugadepavolonchasfinas #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #video

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss

Una deliciosa receta para esta Navidad, fácil de hacer, pero con un gran sabor.Pechugas de Pavo, rellenas de espinacas, queso de cabra, miel, piñones, tomillo, romero fresco,y regado con un buen vino dorado seco.