شیرینی لطیفه ی خامه ای(عید)☘❤

Sarina
Sarina @cook_21255832
Shiraz❤

تو را که میبینم عطر بهار نارنج در تمام شهر میپیچد
قدم که میزنی هر درخت شکوفه میزند
و نسیم بهاری با شوخ طبعی میان گیسوانت میدود
با هم به تماشای رقص گیسوان رها در باد بید مجنون نشسته ایم
دل هایمان بی قرار بود بهار بود
کنار تو همیشه بهار است محبوب من🥀

شیرینی لطیفه ی خامه ای(عید)☘❤

تو را که میبینم عطر بهار نارنج در تمام شهر میپیچد
قدم که میزنی هر درخت شکوفه میزند
و نسیم بهاری با شوخ طبعی میان گیسوانت میدود
با هم به تماشای رقص گیسوان رها در باد بید مجنون نشسته ایم
دل هایمان بی قرار بود بهار بود
کنار تو همیشه بهار است محبوب من🥀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 55 گرمآرد
  2. 10 گرمنشاسته ی ذرت
  3. 1/4 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  4. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  5. 1/4 قاشق چای خوریآبلیمو
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 60 گرمشکر آسیاب شده حتما شکر باشه نه پودر قند و حتما آسیاب شده
  8. مقداری پودر قند
  9. خامه ی‌قنادی به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    زرده و سفیده ی تخم مرغ خنک را جدا کنید

  2. 2

    به سفیده تخم مرغ آبلیمو رو اضافه کنید و انقدر با همزن بززنید تا حجیم و فوم مانند شه و رد همزن روش بمونه و وقتی همزن رو خاموش میکنید و ازش در میارید جای نوک همزن قله مانند شه بعد نصف شکر رو از اطراف ظرف آرام آرام اضافه کنید و همچنان با دور تند بزنید حدودا فرم دادنش ۷ الی ۸ دقیقه طول میکشه

  3. 3

    سفیده رو بذارید تو یخچال تا خنک بمونه

  4. 4

    به زرده ی تخم مرغ بقیه ی شکر و وانیل رو اضافه کرده و انقدر هم بزنید تا حجیم شه و سبک و کرم رنگ و رده ی همزن بمونه روش

  5. 5

    سفیده ی تخم مرغ رو در دو مرحله به زرده با لیسک اضافه و به صورت دورانی هم بزنید به اصطلاح فولد کنید

  6. 6

    آرد و نشاسته ی ذرت و بکینگ پودر را که سه بار الک کردید رو به مواد اضافه کرده و به آرامی با لیسک به صورت دورانی فولد کنید

  7. 7

    قیف با سر ماسوره ی ساده رو آماده کنید و از مواد تو سینی سی در چهل که کاغذ روغنی انداختید که البته سینی فر نباشه چون شیرینی میسوزه پاییپ کنید سپس روشون پودر قند الک کنید

  8. 8

    شیرینی را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده به دمای اگر فر برقی دارید دمای ۲۰۰ درجه و اگه گازی ۲۲۰ درجه بذارید

  9. 9

    شیرینی ها را از سینی جدا کرده صبر بدید خنک بشه

  10. 10

    خامه ی قنادی را فرم بدید و با سر ماسوره ی ساده روی یک شیرینی پایپ کرده و یک شیرینی دیگه روش بذارید

  11. 11

    نوش جان❤💐💫

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sarina
Sarina @cook_21255832
در
Shiraz❤
ممنون میشم پیج اینستام dreamly_kitchenهم فالو کنید و حمایت❤️ به زودی اموزش هم اونجا گذاشته میشه🌹
بیشتر

نظرات (17)

علیرضا محققی
علیرضا محققی @cook_29201475
ببخشیدمن مثل دستورشمادرست کردم ریختم توقیف وقتی رختم باقیف روکاغذروغنی موادحل شدچسبیدن بهم چرااینجوری میشه؟

دستورهای مشابه