Pancakes esponjosos
Natalia Andrea @NataliaAndrea531
Paso a paso
- 1
Mezclar el vinagre y la leche para que se corte.
Aparte, separa las yemas y las claras. Bate las claras con la mitad del azúcar hasta un poco antes del punto nieve.
- 2
Mezcla las yemas con la otra mitad del azúcar y bate hasta lograr una crema clara. Agregar la vainilla mientras bate.
- 3
Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla de las yemas.
Tamizar los ingredientes secos: harina, sal y polvo de hornear.
- 4
Incorporar las mezclas de yemas y claras en forma envolvente y luego incorporar la harina y la leche en forma alternada (2 o 3 veces)
- 5
Incorporar todo y calentar el sartén
Untar con mantequilla e ir agregando 2 cucharadas de la mezcla para cada pancake. Dorar por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Andrea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14764692
Recetas similares
-
Bizcocho para cumpleaños
Queriendo hacer una rica torta para el cumpleaños de mi hija elaboré esta receta.
-
-
-
-
Cupcakes esponjosos
si no tienes harina leudante puedes hacerlo con harina 0000, la misma cantidad pero hay que agregarle 1 cda de polvo de hornear
astrid -
-
-
Waffles esponjosos! 🧇
Hace poquito empecé a probar hacer waffles en mis desayunos y este en particular me quedo súper esponjoso y delicioso 😋
-
Galletitas Minina
Ausente estuve😉pero por algo bueno, recuerdan que tenía planes de un emprendimiento? Se dioooooo!!👏poco tiempo para publicar, va muy bien. Gracias a Cookpad utilicé muchas recetas y la especialidad de "Totofit"(nombre del emprendimiento)los diferentes panes que he publicado.Ahora paso una de las tantas que tengo guardada para publicar.Bueno es dar nombre a cada receta que uno hace; a esta la llamé Minina , nombre de una de mis hermanas, a quien invitar galletitas es ver lo bueno que han salido, ella es única degustando.
-
-
▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Torta marmolada
Esta receta la vengo buscando desde hace ya mucho tiempo he probado miles y por fin di con una perfecta, en verdad deliciosa un bizcocho súper suave y con un sabor delicioso espero la hagan y compartan conmigo la foto
-
Tortita a lo japonés
Muchas de mis compatriotas han migrado a vecinos países inclusive la mayoría cruzaron continente americano 😔 buscando bienestar para la familia. Una prima fue a España por mucho tiempo, y volvió a cruzar a otro continente con sus patrones; en Japón aprendió a cocinar tortas, panes, flanes.Hoy quiero compartir una receta que ayer me enseñó.Siempre hay que desechar lo malo (momentos difíciles que le tocó vivir) y rescatar lo bueno (gracias a lo aprendido tiene una pequeña confitería). -
Bizcocho marmolado 🦓
Otra receta más del curso de panadería y confitería 😀 en mi perfil tengo más recetas si quieren ver👐
-
-
-
-
-
-
-
-
Torta Marmolada
Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes.
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
Muffins
A estos muffins pueden agregarle dulce de leche para decorar o chocolate 🍫Yo hice una parte de chocolate, entonces lo que hice fue dividir a la mitad todos los ingredientes.Para saber cuánto cacao en polvo utilizan deben quitarle el 20 % del total de la harina.
-
-
-
-
Brownie sin TACC 🤩🤩
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺
-
Receta de pancakes / tortitas americanas / hot cakes fáciles y rápidos de hacer
Mi inspire viendo muchas películas y series americanas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14764692
Comentarios (5)