Sopa de verduras 🍲🥗

Name: Sopa de verduras 🍲🥗
Yield: 2 Porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Tallos apio con sus hojas; 1 Zanahoria grande; a gusto Calabaza; 1 Cebolla mediana; c/n Sal Marina y orégano; c/n Agua; a gusto Perejil y semillas de zapallo

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

Ideal para esta estación 🍁🍂 #otoño

Sopa de verduras 🍲🥗

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

Ideal para esta estación 🍁🍂 #otoño

Guardada

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Ingredientes

30-40 minutos

2 Porciones

2 Tallosapio con sus hojas
1Zanahoria grande
a gustoCalabaza
1Cebolla mediana
c/nSal Marina y orégano
c/nAgua
Para decorar:
a gustoPerejil y semillas de zapallo

Guardada

Paso a paso

30-40 minutos

1

Ponemos a hervir agua en una olla, le agregamos sal y orégano a gusto, luego picamos todas las verduras en cubitos y las ponemos a cocinar por unos 10 a 15 minutos aproximadamente.
2

Una vez que logre la cocción deseada dejamos enfriar y la licuamos.
3

Finalmente, la volvemos a calentar una vez licuada, servimos, decoramos con perejil y semillas. Y a disfrutar!