Pizza de piña y jamón

Luz Adilene José José
Luz Adilene José José @cook_28276280

De esos alimentos que nos hacen olvidar la dieta 🥴

Pizza de piña y jamón

De esos alimentos que nos hacen olvidar la dieta 🥴

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Ingredientes

1 hr
1 pza
  1. 500 grharina
  2. 1/2cucharadita
  3. 11 grlevadura seca
  4. 125 mlagua tibia
  5. para completar
  6. c/nqueso manchego rallado
  7. c/nsalsa de tomate
  8. c/npiña
  9. c/njamón

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Ya que tenemos listos nuestros ingredientes, hacemos un volcán con la harina, al centro agregamos la levadura y por las orillas agregamos la sal, agregamos agua y comenzamos a incorporar

  2. 2

    Vamos a agregar el agua poco a poco hasta mezclar muy bien y seguimos amasando hasta tener una masa completamente homogénea y estirable.
    Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño.

  3. 3

    Ya que haya fermentado, ponchamos la masa y con ayuda del rodillo estiramos en el recipiente que vayamos a utilizar, puede ser una charola cuadrada o un molde para pizza redonda.

  4. 4

    Ya que esté bien estirada en la charola, agregamos la salsa de tomate y Esparcimos bien, a continuación agregamos el queso manchego seguido de la piña y el jamón.

  5. 5

    Metemos a hornear a 200° por 30 minutos aproximadamente.
    Sacamos y a disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz Adilene José José
Estudiante de la carrera de Gastronomía en la UTVCO
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