Encender el horno a 150 C.

Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la masa y pasarlos a una tartera aceitada. (Puede quedar un poco líquida). Cocinar hasta que esté seca (unos 20 minutos).

En una sartén agregar aceite y saltear primero el tomate cortado en cubos. Luego agregar el zapallito y la pera también en cubos. Salpimentar y cocinar hasta que esté todo bien cocido y dorado, pero sin deshacerse.

Sacar la masa del horno, pasar a un plato. Untarla con finlandia (o cualquier otro queso de su agrado) y colocar el salteado por encima. Y a disfrutar!!!!