Filet de merluza con puerro y champignones. ❤️

Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Hola! Cómo están tanto tiempo? Yo muy ocupada con la universidad. Esta receta la vi en el instagram de @Yesnutricion acá les muestro como me quedó! La verdad que riquísimo. Rinde dos porciones.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3filet de merluza
  2. 1planta de puerro
  3. 1cebolla grande
  4. 1 latachampignones o 140g de champignones
  5. 100 mlcrema de leche
  6. Sal y pimienta
  7. Guarnición
  8. 2 rodajascalabaza al horno
  9. 1papa pequeña al horno

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite o rocío vegetal saltear las verduras, una vez que estén doradas colocar los filets y cocinar vuelta y vuelta.

  2. 2

    Agregar la leche descremada, la sal y la pimienta y cocinar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que este cocido nuestro pescado.

  3. 3

    Yo acompañé con calabaza y papa al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.
Trabajadora Social y enfermera. ✨27 años. La cocina es mi hobbie y mi cable a tierra. 💗
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