Luar biasa..ini Sambal seger banget rasanya 👍😃 aku suka banget.. minggu ini adalah #PekanInspirasi #Pekan_Lombok saatnya menjelajahi kuliner khas Lombok... happy cooking#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#coopakdcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini salah satu menu yg ngingetin waktu honeymoon dulu ke Lombok. Karna lidah orang Sunda sukanya yang pedes-pedes dan sayuran mentah ato lalapan jdnya cocok di lidah. Kalo asli Lomboknya di sajikan dengan ayam taliwang dan plecing kangkung, kl versi saya lebih nampol pake nasi panas dan ikan asin hmmmm.... bikin boros nasi deh😋Dari resep aslinya saya beri tambahan daun kemangi biar tambah sedapSource: Hanhanny#DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Punya tanaman terong bulat di rumah hasil tanem misua. Jadilah krn sy gak tllu suka ngelalap sy buat aja beberuk ini. Emang ni lidah klo ketemu masakan khas lombok lgsg jd ky soulmate gt 😆. Pdhl sy kan org sumatera tp ntah napa sk yg khas2 lombok gt 😁. Dan di moment #selasabisa ini saya recook resepnya mba hanhanny untuk #cookpadcommunity

Recook: Mba HanhannyKuliner khas Lombok NTT. Sukaaa... Mirip karedok ya. Bisa jadi tambahan variasi menu Food Combining-ku. Enak dan sehat.Kebetulan di dapur ngga ada stock kencur, adanya kecombrang. Ya udah aku ganti itu aja.. teteup enak.

Teman plecing kangkung nih, sama banget bumbunya cuma beda di bahan aja. Oh ya.. beberuk terong ini ada 2 macem ya buibu, ada yang pakai terong bulat/ terong lalap dan ada yang pakai terong panjang. Nah, kalau pakai terong bulat itu diiris mentahan ya. Tapi kalau pakai terong panjang biasanya dibakar dulu. Nah.. ini saya pakai terong panjang yang dibakar dulu.#SiapRamadan#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20

Beberuk terong adalah salah satu masakan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Beberuk terong ini seperti lalapan pendamping menu khas lainnya seperti Ayam Taliwang.Beberuk terong ini hanya berisi dua bahan utama, yaitu terong hijau dan kacang panjang. Tentunya dipadukan dengan bumbu sambal yg pedas.Ada yang menyajikan terong dan kacang panjang yang mentah, namun ada juga sebagian yang dikukus terlebih dahulu. Namun tetap dengan olahan sambal yang mentah. Nah kemarin beberuk ini disiram dengan air hangat saja saat mencucinya.Source : @dapurade50#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Sumandan_MaolahTaruang#PekanPosbar#MasakanKhasLombok#MasakanKhasNusaTenggaraBarat#GenkPejuangDapur

Lagi karantina , kangen masakan rumah di lombok , jadi bkin sendiri

Sambal khas daerah Lombok ini sy buat untuk menemani ikan lele goreng. Enak segar karena semua bahannya mentah. Terong dapat diganti dgn kacang panjang jadi namanya lelasuk, kapan" kita coba ya

Bismillah..Jujur ini pertama kali saya makan terong 🤭. Selama ini saya menolak keras, untuk makan, apalagi masak. Tp, ini dapet tantangan dr suami. Paksu suka banget dg beberuk terong ini. Wkt ke lombok, sempeet bungkus dibawa pulang 😂. Akhirnya, saya beranikan diri untuk bikin, dan saya coba, ternyata terong enak juga 😁.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1271351-beberuk-terong?invite_token=QPiFpocDTr3RDJsQ5jjk593p&shared_at=1619356112#Ramadan1442HDay16#KampoengRamadan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Belum pernah ke Lombok, dan cuma tau Ayam Taliwang doang makanan khas Lombok hehe.. Ubek2 gugel, cari tau makanan khas Lombok dan akhirnya nyari di #cookpad resep paling sreg menurut saya. Ini saya #recook dari Sis Susi Agung. Semoga rasany enak, karena belum bedug, jadi belum bisa nyobain hehe.. Dari aroma nya ambooyy sedap, kencur nya wangiiii banget, belum lagi terasi nya, ditambah pula jeruk nipis. Aduh aduuhh ga sabar nunggu bedug ihh 😃😁..#siapramadan#beberukterong#pekaninspirasi#inspirasi_cookpad#pekan_lombok#cookpadcommunity_riau#cookpadcommunity_pekanbaru

Suami tetiba kangen sama masakan Lombok, baiklah langsung eksekusi 🥰

Love it!