Budín de pan ❤

celina
celina @Celina_2

Superrrr rico , para conquistar el paladar ❤

Yo utilicé leche empolvo 👏 más. Económico ♡

Budín de pan ❤

Superrrr rico , para conquistar el paladar ❤

Yo utilicé leche empolvo 👏 más. Económico ♡

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Ingredientes

2 hs
10 - 12 raciones
  1. 3a 4 panes - (tamaño mediano)
  2. 1 litroleche
  3. 3huevos
  4. 300azúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. Caramelo
  7. 300azúcar
  8. 6 cucharadasagua

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Paso 1 : cortar el pan en trocitos chiquitos, y reservar!!

  2. 2

    Calentar en una cacerola grande, el litro de leche junto a los 300 gr de azúcar!! ! (ENTIBIAR)
    Una vez tibia, agregar el pan y dejar reposar al menos media hora..

  3. 3

    Aparte, batir los 3 huevos junto a la esencia, y agregar ala preparación de pan, mezclar bien que integre.

  4. 4

    Una vez hecho el caramelo agregar al sabarin, y volcar la preparación de pan.

  5. 5

    Llevar al horno a baño María.
    *IMPORTANTE* A mí me llevo 2 horas, depende de cada horno puede llevar menos o más !!!!
    El budín queda textura de flan !!!!!..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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celina
celina @Celina_2
Amante de la cocina ♡ (chef)amante de la repostería 😚
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