Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar 4 cucharadas de aceite con el perejil y ajo en polvo y extender en el pan, reservando un par de cucharaditas para luego.
- 2
Laminar los ajos y poner al fuego con un chorreón de aceite. Cuando estén dorados, apartar y poner con la salsa de perejil reservada.
- 3
En la misma sartén, cocinar el lomo previamente salado, y hacer por ambas partes. Cuando esté hecho, añadir la salsa Lea Perrins y saltear unos minutos.
- 4
Poner el lomo en el pan, añadir los ajos con la salsa que teníamos reservada, y con ayuda de una cucharita, echar por encima la salsa que ha quedado en la sartén.
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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