Tortilla de papas rellena de mojo picón y jamón

Queda riquísima!

En una página de "Bien Tasty" vi esta receta y quise probarla. Es un plato clásico de la cocina española, y cada quien la hace a su manera, aunque lo usual es con papas y cebollas. No quedo mal y aquí les comparto como yo la hice.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Que rica la tortilla Española y su multitud de variantes, es un plato que gusta a casi todos y al que pocos se resisten, esta tortilla rellena está muy jugosa y buenísima.

Un delicioso y jugoso antojo.

Esta era la segunda tortilla de patatas que hacía y quería probar algo diferente. El sabor de la tortilla con el jamón y queso se complementan muy bien. Es una manera fácil de darle un toque especial a la receta tradicional.

Hoy tocaba una rica tortilla de patatas con un relleno de jamón y queso.Normalmente hago la tortilla de patatas clásica pero a veces la relleno y así gusta mucho.

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La tortilla de papas es un plato que nos viene bien para todo, como tapa, aperitivo, entrante o cena. Riquísima tanto fría como caliente y rellena con jamón y queso lo es aún más. Siempre suelo cortar las papas en rodajas más o menos finas pero para esta receta las corté en dados y la próxima pruebo cortándolas en bastón.

Un toque original en la mesa que no va a dejar a nadie indiferente.#delantaldorado

Iba a hacer una simple tortilla de patata , pero se me ocurrió rellenarla de queso y jamón york

Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad

Si la tortilla de patatas está buena, rellena está buenísima.

No podía faltar la reina de mi cocina... La tortilla de patatas. Esta está rellena de jamón york y queso... Una delicia 😋😋😋

Espero que os guste

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/tortilla-de-patatas-rellena-de-jamón.html#Queso#Patata

La verdad que me encanta la tortilla de patatas, descubrí en un bar que las hacían rellenas y probé a hacerla en casa, también puedes hacerla normal y partirla por la mitad y añadir 4 lonchas de jamón York y 4 lonchas de queso y otras 4 lonchas de jamón York y esta deliciosa también, espero que la disfrutéis al hacerla tanto como yo ☺️

En Santander es muy típico tomar esta delicia a cualquier hora, así que había que intentar hacerla en casa. Se puede comer al día siguiente de haberla hecho y tanto fría como caliente vuela del plato. Para mi gusto antes de consumirla, si está fría, es recomendable darle un golpe de calor.

Bueno llevaba tiempo pensando en cómo hacer esta tortilla pero como la sinceridad es lo mío me fijé en un cocinero y lo he puesto en práctica y aquí está el resultado #delantaldorado #meapasionalacocina #esmidefecto por cierto el cocinero es gorka barrero

#LaMejorTortillaEsta receta de tortilla rellena me la dio un compañero de trabajo y a mis hijos les encanta.