شیشلیک غذای رستوران

#شیشلیک
دستور هام دست پخت خودم هست چون دستور روستورن است بنابر این برای ۱ نفر توضیح دادم در این صورت بستگی به نفرات و اضافه کردن مواد داره.
شیشلیک غذای رستوران
#شیشلیک
دستور هام دست پخت خودم هست چون دستور روستورن است بنابر این برای ۱ نفر توضیح دادم در این صورت بستگی به نفرات و اضافه کردن مواد داره.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا اول گوشت تمیز شسته پیاز رنده فلفل خرد تمام ادویه نمک برگ بو آبلیمو ماست روغن زیتون به گوشت آغشته نمایید در ظرف دربسته یا روی ظرف سلفون کشیده حداقل ۹ساعت اگر کمی عجله دارین ۲/۳ساعت در یخچال قرار دهید.
- 2
پس از آماده شدن گوشت از مواد آغشته جدا نماید و با زعفران مزه دار کنید،گوشت که آماده شده به سیخ کشیده و کمی روی آن را بکوبند.
- 3
بهتر است از زغال استفاده کنید اما در صورت عدم دسترسی میتوانید درون فر یا روی اجاق با حرارت ملایم شیشلیک ها آماده نماید،
- 4
نکات
کباب در عین پخت زیاد خشک نشه
اگر زمان کافی برای ۹/۱۰ ساعت در مواد نداشته باشد حداقل ۲ ساعت در مواد بماند.
اگه ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب بزنید طعم فوق العاده داره.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خوراک بادمجان و کرفس
بی نهایت خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنید#سرآشپز_طلایی#بادمجان#خانه_تکانیمقدار مواد بستگی به تعداد نفرات دارهاین مواد برای ۴ نفر هست. مامان محمدجواد -
کباب شیشلیک
جای همگی خالی دیشب کباب داشتیم.نرم و خوب هم شده بود.#سرآشپز_طلایی#کباب#شیشلیک نیره اعظم زنجانی -
شیشلیک
جمعه ی قبلی به همراه عیالبا رفیقانی که بودند اهل حالرفته بودیم از مسیر طرقبهداخل باغ رفیقی یک شبهمن شب قبلش به جز کیک و عسل،،، گوشت را کردم تهیه از محلهمسرم با اندکی غُر صبح زودگوشت را در مایعی خوابانده بودظهر گشت و گوشت را کردم به سیخسیخ ها پر گشت از سر تا به بیخ!منقلی را قبل از آن کردم ردیفباشد این یک کار حساس و ظریفبعد با کلی تمرکز، بی شتابگوشت ها را روی آن کردم کبابدوستان خوردند با کلی شعفبه به و چه چه زدند از هر طرفیک نفر می گفت: «خیلی عالی استجای آقای فلانی خالی است» ®️saeede -
کباب شیشلیک به سبک شاندیز
کباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب شیشلیک تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب شیشلیک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب شیشلیک با پارسی دی همراه باشید. bizhan amini -
شیشلیک خوشمزه به سبک شاندیز
شیشلیک یکی از خوشمزه تریم و معروفترین غذاهای ایرانی استکه معمولا روی منقل درست میشوداما برای کسانی که منقل در دسترس ندارند دستورپخت شیشلیک در ماهیتابه رو هم گذاشتم😋♥️امیدوارم لذت ببرید😘با منقل و در ماهیتابه رژیمی Sahar -
-
جوجه تابه ای
تعداد نفرات بستگی داره تو خونتون چقدر بخورنببخشید چون برای سحر بود و خواب آلو بودم یادم رفت عکس بگیرمسارینا
-
-
کباب شیشلیک
#سرآشپز_طلاییکباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است. vina.tastes -
کباب شیشلیک در تابه
رسپی کباب شیشلیک روی منقل را قبلا گذاشتماین بار این کباب را داخل تابه درست کردم. که خیلی خوب و نرم هم شد .جای همگی سبز . فقط مهلت عکاسی به من ندادند😂😂 نیره اعظم زنجانی -
-
کباب شیشلیک 🍖🍅🍢
#سرآشپز_طلاییکباب شیشلیک 🍖🍅🍢 یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است به این دلیل که کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود.🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢🍅🍢 Mojdeh -
-
-
-
پیتزا خوشمزه من
همه مواد بستگی به نفرات داره واینکه چقدر دوست دارید پر مواد باشه و همینطور پنیرپیتزا 🍕 نفیسه ربیعی -
كباب چنجه😋
#سراشپز_طلایی روز جمعه روز آشپزی آقایون واستراحت بانوانکباب درست کردن آماده سازی با خانم، پخت با آقایونمن در کنارش بال کبابی هم درست کردم ســـکینــه بانـــــو -
سالاد سیب زمینی
این سالاد یه شام رژیمی عالی یا یک میان وعده خوشمزه هست . برای درست کردن این سالاد نیازی به اندازه مواد نیست، بنا به ذائقه تون مواد رو اضافه کنید #کم_کالری #رژیمی #غذای_سالم #سالاد Nargess Samady -
سالاد میگو و تخم مرغ (Shrimp & egg Salad)
راستش اولش خیلی مردد بودم میگو و تخم مرغ رو همزمان توی سالاد امتحان کنم اما با یه جست و جوی ساده توی گوگل فهمیدم توی دنیا انواع و اقسام سالاد ها وجود داره که همزمان این دو تا داخلش ترکیب میشن ، پس مطمین شدم که ارزش امتحان کردن داره 👌👌 به شدت خوشحالم این طعم جالب، جدید و متفاوت رو به دایره ی تجربه های غذاییم اضافه کردم 😍ایده ی کلی سالاد میگو رو از دستور @mademoiselle_cuisine گرفتم اما خیلی تغییرش دادم و تبدیلش کردم به ورژن خودم😉 Mohaddeseh Allami -
-
مافین کوکو سبزی با سیر تازه
#سرآشپز_طلایی#مافین_کوکو_سبزی#غذای_نونیمن اندازه مواد رو ننوشتم،اندازه مواد سلیقه ای هست و اضافه کردن تخم مرغ به مقدار سبزی کوکو بستگی داره Maryam Kakavandi -
لونگی
# آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلاییروی لونگی ها رو بعد از پخت سلفون کشیدم چون برای مهمونی خواهرم درست کردم تا در طول مسیر تا خونه خواهرم گرد و غبار نشینه روش .حتما بهتون پیشنهاد میدم درستش کنید چون طعم فوقالعاده ای داره.دستور پخت از دوست عزیزم از آستارا ، بعد از خوردنش من برای مهمونی هام حتما یه لونگی رو درست میکنم sheyda hagheghat -
خوراک بندری
یه غذای فوری به سبک من،،وقتی هم گشنه ته هم زمانت کمه😋دستورهای غذایی من فقط برای یک نفر خودم هست شما به تعداد نفرات اضافه کنید فرناز -
-
شیشلیک در تابه
این روش برای زمانی که به منقل دسترسی ندارین مخصوصا روزای بارونی عالیه😍😍با تشکر از دوست کوکپدی عزیز💐💐@zanjani#شیشلیک#کباب Amiran -
سالاد کرفس
این سالاد و از ساقه و برگ های وسط کرفس استفاده کنید ترد هستش مقدار مواد بستگی به نفرات داره Shabnam Khalighi -
زرشک پلو با مرغ 🙃🙃
#سرآشپز_طلاییخیلی خوب بود. حتما حتما امتحان کنید 😍*برنج بستگی به خودتون داره برای چند نفر میخواین بذارید این مقدار برنجی که میبینید ماله 2 پیمانه است* Samin Shamshiri -
قرمه سبزی (صفر تا صد همراه نکات برای خوشمزه شدن)
این دستور نیاز به ۱ کیلو ۷۰۰ گرم سبزی داره که بسته به تعداد نفرات شما از سبزی استفاده میکنید و بقیش تو یخچال نگهداری میکنید Fatimasoleymani1376 -
سوپ ماهیچه و برنج
سوپ ماهیچه یک سوپ بسیار مقوی و مناسب سرماخوردگی می باشد. ماهیچه یکی از قسمت های گوسفند هست که می شود با آن انواع غذاهای مجلسی و همین سوپ ماهیچه را درست کرد. این سوپ بسیار مناسب نوزادان که در ۸ ماهگی هستند و غذا خوردن را شروع کردن است همچنین برای مادران شیرده نیز بسیار مناسب است. شما می توانید با اضافه کردن شلغم به مواد سوپ خواص آن را بیشتر کنید همچنین سوپ ماهیچه بسیار مجلسی و برای مراسمات نیز می توانید از آن استفاده کنید. Chef_mitra👩🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)