Tahu Isi

Early Bird
Early Bird @Early_Bird
Jawa Barat

Hujan sore-sore itu menggoda mulut pingin ngunyah sesuatu. Seperti biasa, liat isi kulkas ada tahu pong, dan sayur2an utk bahan isian. Langsung lah srang sreng bikin tahu isi. Eh kok ya ternyata suami kali ini cucok sama rasanya. Pazzz katanya sesuai selera dia. Sip lah!

Tahu Isi

4 orang berencana membuat resep ini

Hujan sore-sore itu menggoda mulut pingin ngunyah sesuatu. Seperti biasa, liat isi kulkas ada tahu pong, dan sayur2an utk bahan isian. Langsung lah srang sreng bikin tahu isi. Eh kok ya ternyata suami kali ini cucok sama rasanya. Pazzz katanya sesuai selera dia. Sip lah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 10 buahtahu pong
  3. 1 buahwortel
  4. 2 lembarkol
  5. 1 genggamtauge
  6. 1/2 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. Bumbu
  9. 1,5 sdtlada
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. Sejumputkaldu jamur (boleh skip)
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 2 sdmminyak goreng utk menumis bumbu
  17. Adonan tepung
  18. Secukupnyatepung terigu
  19. Secukupnyaair
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtlada
  22. Sejumputkaldu jamur (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis kol, daun bawang, seledri dan wortel

  2. 2

    Ulek halus garam, bawang putih, lada dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh diulek halus dengan secukupnya minyak hingga wangi. Tambahkan saos tiram, kaldu bubuk lalu beri sedikit air. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan sayur2 yg sudah diiris dan tauge. Aduk rata. Saat sayur sdh sedikit layu, beri 1 sdm tepung terigu aduk rata. Setelah semua sayur menempel dan tdk ada kuahnya. Matikan api.

  5. 5

    Belah 1 sisi tahu pong (saya pakai tahu segi tiga), masukkan isian sayur ke dalam tahu. Lakukan hingga semua tahu terisi.

  6. 6

    Campurkan semua bahan lapisan tepung. Aduk rata. Jgn terlalu cair.

  7. 7

    Masukkan tahu yg sdh diisi ke dalam adonan tepung lalu goreng dg api sedang. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Hidangkan dengan cabe rawit atau saos sambal. Lebih komplit dengan teh pahit. Perut langsung anget dan kenyang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Early Bird
Early Bird @Early_Bird
pada
Jawa Barat
Resep yg ada di sini masaknya simpel karna saya gak suka masak yg ribet dan tanpa mecin atau MSG 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa