Berlinesas 🥯🍓
Una deliciosa receta para compartir en familia.✨
#berlinesas4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos será hacer un volcán con la harina revuelta con la sal, colocaremos la levadura y el azúcar en el centro, comenzaremos a mezclar agregando la leche de poco en poco.
- 2
Después agregaremos uno por uno los huevos y continuaremos mezclando.
Después agregaremos el aceite, mezclaremos hasta incorporar bien. Y por último agregaremos el Ron de poco en poco.
- 3
Cuando nuestra masa sea suave y homogénea, llevaremos a fermentar en un bowl previamente engrasado con aceite para que la más amo se pegué (esperaremos hasta que doble su tamaño).
- 4
Ya que haya doblado su tamaño, poncharemos la masa y la dividiremos en 2 partes.
- 5
La primer mitad la estiraremos con ayuda de un rodillo y cortaremos círculos con ayuda de un cortador o un vaso.
- 6
La otra mitad la dividiremos en 6 partes, aplanaremos con la palma de nuestra mano, y después de daremos la forma de un dumpling, dejaremos el dobles en la parte de abajo y bolearemos.
- 7
Después los colocaremos sobre una charola con papel estrella y dejaremos fermentar hasta que doblen su tamaño.
- 8
En una cacerola (o sartén) colocaremos el aceite y lo calentaremos a fuego lento, comprobaremos con pedacitos de masa si el aceite está listo para comenzar a freír.
Cuando esté listo, colocarnos nuestras berlinesas con mucho cuidado en el aceite y dejaremos en cocción 1 minuto aproximadamente cada lado de la berlinesa.
- 9
Cuanto estén listos retiraremos del sartén y Los espolvorearenos con azúcar, también podemos rellenarlos de mermelada o chocolate.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pireca o Chipa Cuerito
Esta receta me recuerda mi infancia... con mi mamá siempre lo hacíamos para la merienda. Es deliciosa, económica, súper fácil de hacer y una excelente manera de compartir tiempo con tus seres queridos... Te invito a que lo pruebes y luego me cuentes! 😉
-
Bollos
Esta receta la he buscado durante mucho tiempo, es en extremo deliciosa y fácil de hacer. No pierdas la oportunidad de probar unos ricos bollos para el desayuno y/o la merienda 😍.Espero les guste y compartan la foto de la receta 📷📷❄
-
Pan tipo cortadillo
Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.
-
Arroz con leche cremoso
Deliciosa receta de arroz con leche para compartir con la familia y amigos quedaran encantados .
-
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Chipitas
Esta receta lo hacemos mucho en semana Santa, es una costumbre, lo preparamos para compartir en familia, es riquísima.
-
Muslito al horno
#Mequedoencasa #tecuidoymecuido. El no salir de casa hace que organicemos los alimentos de tal forma que utilicemos lo mejor posible. Por ejemplo esta receta la hice para 3 personas y para dos días, variando el acompañamiento para el otro día. (la foto la saqué ya cuando los comensales tenían algunos en sus platos. Jejeje)
-
-
Flan de Leche condensada
Esta receta es súper rápida y sencilla, ni que decir deliciosa. Les aseguro que encantará a toda la familia no dejes de probarla***Recuerda compartir conmigo tu foto gracias**** -
Hotcakes de vainilla y coco
Ideal para una merienda, para hacerla en familia o para autoregalarse
-
-
-
-
-
-
-
-
Pancitos de Leche😊
Los pancitos de leche son súper blanditos especial para una merienda en un día lluvioso
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. -
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
-
Galletitas con chispas de chocolate 🍪
Fácil y rápido de hacer, para una merienda deliciosa 😋
-
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Torta
Una receta súper fácil y deliciosa que a toda la familia gustara 💕💕💕Sí te gusta no olvides compartir tu foto 🙊📷📷 -
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una.
Más recetas recomendadas
Comentarios