Quiche de pollo y acelgas

Name: Quiche de pollo y acelgas
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos grandes o 4 pequeños; 1/2 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 1/2 paquete acelgas; 1 masa de pascualina(la encuentra en los supermercados); Queso (opcional); Sal; Pimienta; 2 dientes Ajo; Aceite de sésamo, también puede ser de oliva o el que tengas en casa; 250 ML crema (optativo)

pamesepulb @soyyolapame

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Este plato me luzco en casa😋rico, rápido y con pocos ingredientes.

Quiche de pollo y acelgas

pamesepulb @soyyolapame

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Este plato me luzco en casa😋rico, rápido y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

1 hr en total

4 porciones

3huevos grandes o 4 pequeños
1/2pechuga de pollo
1/2cebolla
1/2 paqueteacelgas
1masa de pascualina(la encuentra en los supermercados)
Queso (opcional)
Sal
Pimienta
2 dientesAjo
Aceite de sésamo, también puede ser de oliva o el que tengas en casa
250 MLcrema (optativo)

Guardada

Paso a paso

1 hr en total

1

En un sartén u olla poner el aceite con la cebolla y el ajo picado(llama baja para que no se queme)Sofreír
2

Poner la pechuga de pollo picada en cubitos o tiras según su preferencia(subir la llama) Salpimentar
3

Saltear hasta que el pollo esté cocinado
4

Luego añadir las Acelgas picadas finamente. Dejar reducir en el sartén con una tapa un par de minutos, luego mezclar
5

Batir los huevos (si le va a agregar Crema batirla con los huevos)
6

Estirar la masa en un molde para tartas o quiche; poner el pollo con las Acelgas y luego verter los huevos
7

Poner queso a gusto para dorar
Precalentar el horno, hornear por 25 min aprox a 180 aprox, si tiene grill, úselo para dorar el queso
8

Acompaña con ensalada de tu preferencia y a disfrutar !