Torta Matilda 💣🤯
Nati Diaz @Natidiaz
Con 3 capas y mucho chocolate 😍 Muy fácil de hacer ! Inspirada en la película Matilda 😜
Receta de #lapasamoscomiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
👩🍳 Mezclar los huevos con el azúcar 🥄
- 2
👩🍳 Agregar la media taza de aceite y de leche, incorporar 🥄
- 3
👩🍳 Agregamos la harina y el cacao. Integramos bien y llevamos a un molde de 24 cm con manteca y en vez de harina, le puse cacao. ♨️
- 4
👩🍳 Llevar a horno PRECALENTADO, a 170° por aproximadamente 60 minutos o hasta hacer la prueba del palillo. Dejar enfriar para cortar y rellenar.
- 5
👩🍳 Para el relleno y cobertura picar el chocolate chiquito, y calentar con la crema de leche. Volcar la crema en el chocolate. Esperar unos minutos y revolver. Agregar el dulce de leche y mezclar bien. Dejar enfriar en la heladera 30 minutos, hasta que tome consistencia. 🕐
- 6
👩🍳 Cortar en tres capas, humedecer cada capa con almíbar, e ir rellenando, y poniendo capas.
- 7
👩🍳 Al terminar cubrir con el chocolate restante toda la torta y bordes.
- 8
👩🍳 Dejar enfriar en la heladera 20 minutos, disfrutar 😋
- 9
TIP ❗ Con el relleno que me sobró hice estas trufas espectaculares 🙊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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