預備食材

20分鐘
3人份
  1. 四季豆 1 包
  2. 杏鮑菇 1 朵
  3. 紅蘿蔔 適量
  4. 1 根
  5. 調味:鹽、胡椒粉

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    食材洗乾淨,四季豆斜切、杏鮑菇、紅蘿蔔切絲、蔥切段.

  2. 2

    乾鍋先炒香杏鮑菇起鍋備用.

  3. 3

    鍋中放少許油,先爆香蔥段,再依續放入紅蘿蔔、四季豆、杏鮑菇拌炒均勻.

  4. 4

    接著調味再加少許水燜煮至熟即可.

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Rita
Rita @cook_121800
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