#金廚獎 上次炒半顆瓠瓜，還剩下半顆～午餐就煮麵線＋瓠瓜煎餅！麵線吃不飽還有煎餅可吃！瓠瓜煮麵線湯頭很甜喔！瓠瓜的量自行調整，看要那邊比較多都可以！

#好料日記 #瓠瓜 #煎餅 #夏天 #瓜夏天是瓜類盛產的季節，瓠瓜含水量豐富、低卡很適合夏天吃~能緩解高溫酷暑！沒食慾夏天很適合吃瓠瓜煎餅，簡單做!開心吃:)，快動手試試

寶寶都適合吃的煎餅 吃起來可口甘甜 熱量低 真是健康營養又美味哦訣竅提示此版本比較清淡 口味可依個人習慣調整 若瓠瓜水份較多 可多加一點麵粉調整麵糊的稠度

NA星人在家樂福抱了一顆大瓠瓜，說這顆好漂亮他一定要買！媽媽只好來幫他想想看怎麼來消這顆瓠瓜！簡單美味又營養的瓠瓜煎餅，最適合當早餐囉！❤ FB"俏媽艾瑪 x NA星人"：http://bit.ly/2YCnoqT❤ ig： http://bit.ly/2FMTvwQ

瓠瓜做料理用途很廣。 今天用古早煎餅的方式，加上豬肉增加飽足感，用這方式簡單好吃，大小朋友都喜愛~~❤訣竅提示1.地瓜粉可以換成太白粉或在來米粉使用，口感會硬一點。小曹的Facebook~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

<瓠瓜煎餅>下午點心很方便也很有飽足感喔~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

瓠瓜就是台語說的~(蒲阿)，外型可愛的"蒲阿"拿來做成"蒲阿煎"也非常好吃! 韓式煎餅預拌粉不只使用於韓式海鮮煎餅，用現成的韓式煎餅粉來做瓠瓜煎餅也非常適合喔!訣竅提示*除了瓠瓜和櫻花蝦..也可再放入其他個人喜愛的食材 。*《本份量~可煎直徑約~20~25cm的煎餅兩張》

煎餅吃得出櫻花蝦的鮮味加上瓠瓜的清甜和微微的脆度的口感配上清爽的沾醬和微甜微酸的涼拌小黃瓜 晚餐還沒到兩三下就被偷吃光了,不自覺的也就吃下滿滿的蔬菜～ 詳細的做法請參考 http://k47577.pixnet.net訣竅提示*涼拌小黃瓜可用其他醋替代,但不要選烏醋或巴塞米醋味道跟顏色太重的醋 *瓠瓜煎餅用中筋麵粉是吃起來帶點Q又一點軟,用高筋麵粉會比較韌一點,低筋麵粉會軟一點,口感喜好看個人

台灣的蚵仔煎、日本的麵粉燒(大阪燒或文字燒)、韓國的煎餅，都是很類似的療癒食物。在眾多療癒朋友中推舉一位台客代表 ～瓠瓜(或稱扁蒲) ～ 淡淡清香的瓠瓜，軟呼呼免咀嚼，果真是超有療效的解憂食物呢！

今天來分享大人小孩都會喜歡的煎餅，利用南瓜以及蝦仁的鮮甜味，只要簡單調味，就能讓煎餅的味道更加分。入鍋後以中小火煎至二面金黃，外酥內軟，作法相當簡單，當成點心或配菜都很適合呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

#愛分享原本不喜歡瓠瓜煎餅總覺得糊糊爛爛的，後來發現原來煎得太厚了，水也加的太多了。把瓠瓜刨成絲，煎的薄薄的，多煎幾片，喜歡的話可以再加一點美乃滋、豬排醬，不知不覺就把一顆瓠瓜都吃下肚子了。

#好料日記 5月當季菜，茄子，菜豆和瓠瓜也是端午節五子菜之一，利用瓠瓜做成鳥巢又營養，好吃試試看！