Spaghetti a la boloñesa
Esta pasta es deliciosa, es hora que conozcas nuevas formas de hacer la pasta para disfrutar en familia. #servicio4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes para la salsa de tomate
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Prende la estufa, agrega una cuchara de aceite a la olla, deja que caliente
- 3
Agrega los tomate, y machalos mientras se calientan, haciendo un tipo puré
- 4
Agrega el jugo del tomate y el agua
- 5
Deja que hierva 5 min aprox.
- 6
Pasado el tiempo, pásalo a una licuadora y licúa
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En una olla pon un poco de aceite la cebolla y el ajo y acitrona
- 8
Ya que haya acitronado agrega lo que licuados en la licuadora y revuelve
- 9
Cuando empiece a hervir agrega la hojas de albahaca y el agua
- 10
Cuando esté hirviendo sazona conorégano, sal y pimienta,
- 11
Por otra parte alista los ingredientes para la boloñesa
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En un sartén, pon un poco de aceite, deja que caliente
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Toma tu juego de pinzas
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Con tus pinzas agarra la cebolla y pon la en el sartén y así mismo el ajo
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Sofríe la cebolla y el ajo
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Agrega así de nuevo la zanahoria con tus pinzas al sartén y revuelve
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Nuevamente con la pinzas agrega la carne molida de poco a poco
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Revuelve durante 5 minutos o hasta que la carne esté lista
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Si no quieres rallar tu sartén usa una espátula de manera o silicon
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Enseguida agrega la salsa de tomate que hicimos anteriormente y sazona con orégano, sal y pimienta
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Deja que se consuma un poco la salsa, revuelve constantemente
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Ahora procederemos a emplatar
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Toma tu pasta con las pinzas y pon un poco en el centro de tu plato de decoración
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Enseguida toma un poco de la salsa boloñesa con las pinzas
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Y ponlo encima de tu pasta cocida, lo suficiente para comer y decora con una hoja de albahaca
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¡¡¡Y listo!!! Disfruta acompañada de un buen vino.
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