Paso a paso
- 1
Sazonar la carne con sal, pimienta, romero, ají y vinagre de manzana, reposar 30 minutos
- 2
Picar toda la verdura en juliana y condimentar con el resto de los ingredientes
- 3
Colocar la carne y tapar con papel de aluminio, cocinar por tres horas a fuego mínimo
- 4
Disfrutar 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maryvicky le encantará ver cómo quedó.
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