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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1habas en tarro de cristal
  2. Jamón
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2cebolla pequeña
  5. 3huevos
  6. Pimentón
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. 1patata
  10. 1 pizcaconcentrado de pollo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sofreír el ajo y la cebolla en aceite de oliva.

  2. 2

    Añadir las habas y rehogar durante 5 min. Añadir la sal y el concentrado de pollo.

  3. 3

    Retirar del fuego y añadir el jamón y rehogar para que se caliente ligeramente con el calor residual.

  4. 4

    Hervir las patatas y hacer una cama. También pueden ser fritas.

  5. 5

    Freír los huevos. Ponerlos por encima y espolvorear con pimentón y sal.
    ¡Y a disfrutar!

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Paula
Paula @cook_29641408

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