Pan molde casero

Esta receta es de Brasil, muy fácil y deliciosa.
Para un desayuno o merienda, una rebanada tibia con mantequilla y un rico café con leche. 😋😋😋😋😋😋
Pan molde casero
Esta receta es de Brasil, muy fácil y deliciosa.
Para un desayuno o merienda, una rebanada tibia con mantequilla y un rico café con leche. 😋😋😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
En la licuadora colocar la leche, huevos, mantequilla, azúcar y la levadura. Batir bien.
- 2
En un bol colocar la harina cernida colocar la sal alrededor y hacer un hueco. Ir colocando de a poco la mezcla líquida y mezclar con espátula. Lograr una masa suave, suelta y homogénea.
- 3
Dejar leudar por 20 minutos. Preparar un molde grande de pan rectangular con papel manteca y colocar la masa después de los 20 min. Pincelar con la mantequilla derretida y espolvorear la avena y chía o las semillas a gusto. Dejar leudar por otros 35 minutos o hasta que doble el tamaño.
- 4
Calentar el horno a 220°c o 390°f y hornear de 40 a 60 min. Hasta que esté dorado.
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