Sempol ayam"/ikan

Tina
Tina @Tinabj16081
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
30 porsi
  1. 250 gramdaging ayam giling,bisa juga diganti ikan giling
  2. 2 buahwortel ukuran sedang cincang halus
  3. 2 batangDaun bawang iris halus
  4. 70 gramsagu
  5. 30 gramtepung terigu
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 butirtelur
  9. Bumbu halus
  10. 2 butirbawang putih halus
  11. 3 butirbawang merah halus
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. jika sukaPenyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan blender.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, penyedap rasa, sagu, dan terigu. Blender kembali hingga tercampur rata. Kalo sudah masukan kedalam wadah Mako,
    Masukan wortel,daun bawang,aduk sampai rata

  3. 3

    Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng.

  5. 5

    Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang,

  6. 6

    Tips saya kalo mau +enak lakukan 2x Celupan telur saat menggoreng yang pertama celupan Sempol ke telur dan gorang Samap telur setengah Mantang lalu angkat Celupan lagi ke telur lalu gorang Sampai kecokaltan Dangan api sedang

  7. 7

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina
Tina @Tinabj16081
pada
Terlihat baik secara fisik terbunuh secara mental, dihakimi ekspektasi dihajar oleh rilita # bumbu bumbunya 😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Zahira Aulia Bilqis
Zahira Aulia Bilqis @cook_30156759
Enak sekali Sempol ini makasih sudah membantu kami

Resep Serupa