Nastar Glow
Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum ini
Tips membuat Nastar
1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti
2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata
3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering
4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang
Happy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok
#GA_TheNextLevel
#GATheNextLevel_Syahara
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CloverCookingLover
Nastar Glow
-
pawon mommy najam“Assalamu'alaikum bund.. apa kbr?? Setelah sekian lama cookmark akhirnya manda setor cooksnap juga.. walau ga serapi punya bunda, namun tetep lezaat.. 🤭 kali ini resep sedikit saya modif dg tep mocaf dan selai kurma. Terimakasih tuk inspirasinya dan ijin reshare..salam sehat selalu .😘” -
Yulita“Assalammualaikum Bundaa..setor..setor recook nastar nihh..hasilnyaa kokoh tapiii lumer dimulut pas digigit..maksih Resepnyaa ya Bun😘🙏” -
Josephine Melly“Setor recook kak. Pertama kali bikin nastar n pakai panggang teflon, aku bikin stngah resep rasa nya enak dan tampilan aku blm bagus n kurang glowing krn olesan telurnya kurang. Next mau cb lg biar lbh cantik tampilan nya. Makasih ya kak senang rasa nya dipuji suami dan anak katanya enak. 🙏🤗” -
Esty Ridho Hakim“Setor rebake mb.. makasih y resepnya..maaf telat setor ini. Salken sy esty dr com jogja” -
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)“Assalamualaikum mbak, maaf mbak setor recook nastarnya ya, baru bisa buat ditengah tengah kegiatan sekolah yang menumpuk. Terima kasih mantap pokoknya” -
Anny Risyani“Halo mbk Syahara... Daku lupa kirim pothoh... Sdh nulis resep ngantuk dan lupa... Setor recook ya mbk... Trimakasih banget ilmunya sangat menginspirasi..😘😘😘”
Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum ini
Tips membuat Nastar
1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti
2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata
3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering
4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang
Happy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok
#GA_TheNextLevel
#GATheNextLevel_Syahara
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan timbang sesuai ukuran, siapkan wadah kering dan bersih Wisker margarin butter dan gula halus, cukup sampai asal rata saja sekitar 3 menit saja ngak perlu lama lama, bila mengunakan mixer cukup 2 menit saja
- 2
Masukan kuning telur nya aduk ratakan dengan wisk
- 3
Masukan terigu vanili dan susu secara bertahap aduk ratakan dengan sptula
- 4
Siapkan loyang alasi dengan kertas baking, lalu ambil secukupnya adonan saya menggunakan sendok takar agar ukuranya bisa sama, bisa juga di timbang per buahnya sekitar 6-7 gram,
- 5
Pipihkan adonan di telapak jari, lalu letakan selai nanas yg sudah di bulatkan, tutup rapat lalu bulatkan
- 6
Letakan nastar yg sudah di bulatkan di loyang kue kering yg sudah di lapisi kertas baking, lakukan begitu terus sampai adonan habis
- 7
Masukan nastar ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat,
- 8
Dalam wadah lain campurkan semua bahan olesan, setelah 15 menit keluarkan nastar dari oven biarkan dingin, setelah nastar dingin olesi permukaan nastar dengan bahan olesan diamkan beberapa menit agar olesan menyerap, setelah itu oles kembali nastar dengan bahan olesan diamkan lagi, lakukan seperti itu sampai 3 kali olesan
- 9
Setelah itu Masukan kembali nastar kedalam oven panggang kembali nastar dengan suhu 150 derajat selama 15 menitan / sampai matang
- 10
Setelah matang keluarkan nastar dinginkan di rak pendingin / di angin2 sampai benar benar suhu ruang, setelah itu baru masukan ke toples
Resep Serupa
-
Nastar Glow Nastar Glow
Alhamdulillah ....akhirnya bisa Recook nastar mbak Syahara kitchen, kue yang satu ini memang sesuatu banget untuk proses membuatnya, seneng dech akhirnya bisa membuat nastar yang glowing....enak dan lezat.Sumber : Syahara Kithen#TimCommunityCookpad_Solo
-
Nastar Glow Nastar Glow
Assalamu'alaikum ...Ikut kelas OL bersama mb @Nena/ Syahara di community Yoglosemar minggu kemarin seru banget... dapat tips bikin nastar glowing... dan yang jelas enak.Terima kasih mb @Nena /Syahara , insyallah manfaat sekali ilmunya.Nastar Selalu jadi hantaran keluarga dan tetangga terdekat..🥰🥰, biar lebaran ini lebih seru, makannya kita bikin yang glowing glowingSource : syaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=VVSco6LB3MuUeBoN1WDmLJNo&shared_at=1620486099#RecookNastar_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenApron3#kampoengRamadan#komunitaspader#GoDa_Parsel#GoyangDapurRamadhan#Parsel_Week3#Parsel_AnifAgustina#Cookpad_Paders
-
Nastar Glow Nastar Glow
Minggu, 9 Mei 2021Yoglosemar mengadakan Online Class Nastar bersama mbk Nena Syahara Kitchen. Nastar Glow, kue yang harus ada di saat lebaran tiba menurutku. Makasih resepnya Mbk...Semoga berkah ilmu nya.Semenjak jd Cookpader, baru aku bikin kue ini, walau hanya sebatas untuk keluarga dan untuk simbah. Sebelumnya hanya beli kue kalengan di toko, biskuit, wafer, sirup gitu aja.Kembali ke nastar yang kinclong ini ternyata ngoles telurnya nunggu dingin. Dulu aku bikin nya main cepet aja ternyata, keluar oven langsung oles-oles jadi hasilnya pecah-pecah. Sekarang jadi tahu yang benar dan hasilnya memukau khan hehe. Walau tak terhindar dari gosong karena gk fokus.#RecookNastar_yogyakarta#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Setelah beberapa kali men-coba" resep, ahirnya menemukan takaran, dan cara yang pas untuk membuat Nastar yg lumer, glowing, dan anti retak. Ini kemaren saya jual dan laku banget sampai banyak yg pesen, karna ini lumer dan penampilanya glowing bgt.Semoga bermanfaat dan semoga berhasil dengan resep ini
-
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Hobi banget makan kue kering, jadi selalu pengen coba aneka kue kering. Lumayan lama belajar gimana caranya membuat olesan nastar yang bagus. Hasil yg ini lumayanlah untuk ukuran diri sendiri. Membuat selai bisa dicicil sehari sebelumnya, masukkan selai di kulkas.
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Assalamualaikum hari ini say cooksnap resep dari mba Risa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24536090-1-adonan-kue-kering-untuk-aneka-variasi-cookies-sat-setSaya gunakan minyak goreng rose brand agar olesan lebih glowing dan gula halus rose brand agar hasil lebih maksimal dengan kualitas gula halus terbaik 👍💯Untuk selai nanas ditimbang 3 gram ya#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering
-
Nastar glowing Nastar glowing
Nastar glowing , untuk resep ini tekstur nya lebih ke renyah yah , di panggang agak lama dengan api kecil . Dan biasanya tahan 3 bulan di kemasan tertutup. Untuk bakulan sebaiknya di lengkapi silica gell di bawah dolley paper nya . Untuk glowing sudah pasti glowing cuss di coba resepnya ,jangan lupa cooksnap yah teman teman bila mencoba resep nya 🥰Oh iya nastar ini dulu semasa mama masih ada , setiap hari raya selalu rajin bikin nastar cuma tidak glowing seperti trend sekarang , itupun masih bentuk jadul tapi tetap lah nastar buatan tangan ibu kita yang terenak#CookpadCommunity_Bogor#KueUntukIbu#
-
Nastar glowing Nastar glowing
Kesukaan banget sama kuker satu ini, berhubung tinggal di kota kecil belum pernah nyoba nastar yg lumer, dan glowing tampilannya. Kebetulan krucil2 dirumah jg pd suka, lumayanlah kt ngoven untuk cemilan anak di masa "Daring" ini..
azzam wong -
Nastar Glowing Nastar Glowing
Akibat terlalu banyak melihat nastar glowing bersliweran di timeline ig (emang lagi suasana menyambut hari raya), kayanya ga puas kalo ga coba bikin sendiri 🤣. Akhirnya memutuskan beli selai nanas khusus nastar, drpd ribet buat bikin selainya sendiri 🤭. Ini trial pertama, kayae aku salah milih kuas. Kuasnya ketebelen jadi agak kaku dan susah buat ngoles 😅. Next saya beli kuas baru 😁. Tapi memang resep ini enak bangettttt 😍😍.#PejuangGoldenApron3Source: Fitri Sasmaya
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Hari lebaran ini rasanya kurang lengkap kalau gak ada kue nastar ya. Apalagi kalo tampilannya cantik glowing begini 😍bikin nastar pakai resep ini dijamin anti retak ya. Saya cooksnap resep dengan modifikasi, nastarnya jadi lebih lumerr di mulut dan lembut enak. Udah 2 kali bikin pake resep ini, yg pertama kali buat udah habis dimakan anak lanang 🤭yuk dibuat cuss mumpung masih ada waktu sambil nungguin sidang isbat 😁Sumber: @Maryam_Suwito dengan modifikasi#CookpadCommunity_Depok
-
Nastar glowing Nastar glowing
Nastar glowingnya mau dibawa balik ke Jogja, jadi pas keluar oven minta langsung ditoplesi, katanya sih mau dibuat cemilan di kost an... Okelah bungkus... bungkus😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Ovennya pkai otang kah bun.klo pkai otang apakah sma lama pemanggangannya.