Postre de cuajada con compota de manzana
Fácil y muy rico, hace unos días puse una receta de manzana asada bañada de chocolate y comenté que había asado tres manzanas y a cada una de ellas, le había hecho su propia receta.
La cuajada que utilicé fue de las que se compran envasadas, porque solo iba a hacer una ración, si se van a hacer más raciones, recomiendo hacer la cuajada en casa y siempre se le puede agregar algún sabor, como vainilla, canela.
Postre de cuajada con compota de manzana
Fácil y muy rico, hace unos días puse una receta de manzana asada bañada de chocolate y comenté que había asado tres manzanas y a cada una de ellas, le había hecho su propia receta.
La cuajada que utilicé fue de las que se compran envasadas, porque solo iba a hacer una ración, si se van a hacer más raciones, recomiendo hacer la cuajada en casa y siempre se le puede agregar algún sabor, como vainilla, canela.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar las manzanas en el microondas, una vez se le haya quitado el corazón, se hayan pinchado con un palillo para que no exploten y estén bien limpias. Espolvorear con clavo se olor molido, poner un poco de agua en la bandeja y programar 10 minutos
- 2
Una vez estén asadas (las de la compota tienen que estar muy blanditas) retirar del microondas.
- 3
Extraer la pulpa de la manzana y chafar con un tenedor, hasta que quede como puré
- 4
En el fondo de una copa, poner una cucharada de compota, después agregar la cuajada y regar con una cucharada de miel
- 5
Cubrir con el resto de compota y espolvorear con canela
- 6
Enfriar un rato en la nevera y finalmente servir acompañado de una galleta o barquillo
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