Sorrentinos de Jamón y Queso
Stephanie Lima @stephaniePIPI
Paso a paso
- 1
Para la masa pongo harina y sal, mezclo, agregó aceite y huevo! Y el agua! Amasar hasta formar masa lisa! Queda algo pegajosa! Y reservar 15 min tapada en ambiente!
- 2
Relleno, pico todos los quesos y jamón pequeño! Agrego albahaca!
- 3
Estiro la masa, coloco en molde y voy rellenando! Con la henna del dedo humedecer borde y colocar masa para tapar! Pasar palo amasar y se cortan solos!
- 4
Agua hirviendo colocarlos y dejarlos 8 min y retirar con espumadera! Acompañar con salsa o tuco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephanie Lima le encantará ver cómo quedó.
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Juan
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