🥒台南米糕好良伴-糖醋小黃瓜

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預備食材

  1. 小黃瓜 1 根
  2. 1 茶匙
  3. 1 大匙
  4. 白醋 1 大匙

料理步驟

  1. 1

    將小黃瓜切薄片放入保鮮盒中。
    👉不要切斷就可以做出像圖中整齊的擺盤喔!

  2. 2

    撒1茶匙鹽蓋上蓋子搖晃讓鹽分散均勻,靜置約10分鐘至出水。

  3. 3

    擠乾小黃瓜,倒掉水份,用飲用水將鹽份沖掉。

  4. 4

    加入糖、白醋,蓋蓋子並搖晃均勻,放冰箱靜置30分鐘就完成囉!

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